процес приготування сусла відбувається тепер в закритому режимі, без доступу кисню. Запущена в експлуатацію нова імпортна техніка в дріжджовому відділенні і компресорному цеху, а також система безрозбірної мийки. Здійснені ревізія бродильних танків і переведення їх на автоматичне охолодження. Всі процеси відображаються на екрані комп'ютера. На сьогоднішній день ВАТ В«ППФВ« Букет Чувашії В»являє собою повністю інтегроване підприємство з солодовні, варильним, бродильним, табірним, холодильно-компресорним відділеннями та цехом розливу. br/>
2.3 Оцінка інвестицій підприємства
Джерелами інвестицій для розвитку ВАТ В«ППФВ« Букет Чувашії В»за 2010-2011 роки були наступні:
- чистий прибуток;
- амортизація;
- кредити банку.
Інвестиційна політика Товариства в 2011 році була спрямована на вирішення наступних завдань:
Таблиця 3
№ ЗадачіЕффектПодразделеніе, цехНаіменованіе обладнання, види работСтоімость, тис. руб.1Пріобретеніе і установка компресорного устаткування стисненого воздухаУвеліченіе потужності компресорного відділення до 300 кв/год по холодуКомпрессорний цехВсего, в т.ч.5 707,71 Агрегат холодильний А 410-7-1757,21 Компресор повітряний гвинтовий DVK 2202 356,00 Компресор поршневий D-Boost 501 591,97 Осушувач стисненого повітря HPD 340475,73 Осушувач стисненого повітря MG 060526,802 Придбання та встановлення станції водоподготовкіРасшіреніе парку місткості води. Пом'якшення та дезінфекція води.БАНВсего, в т.ч.2 561,82 Дообладнання ємності 6300л (БАН) 84,21 Установка водопідготовки (БАН) 1 936,26 Установка ультрафіолетового знезараження води УДВ-30/5124, 25Шкаф управління водоподготовкой417, 103Модернізація лінії розливу в 0 , 5 бут.Поддержаніе працездатності оборудованіяЦБРПВсего, в т.ч.10 376,84 Модернізація лінії розливу пива 0,5 бут10 288,71 Ємність СІП 5 куб.м--цех пляшкового розливу піва88, 134Пріобретеніе і установка ємнісного та технологічного обладнання для квасного отделеніяРасшіреніе потужностей квасного відділення до 1,5 млн. дал на годБАНВсего, в т.ч.20 269,95 Ємність 20 куб.м (б/а квасне відділення) 563,66 Збірник спирту V-10 куб.м.786, 58Норія для подачі цукру ELE 400/180200, 11Шібер вивантажуваний для подачі цукру NM 250/у28, 66Шкаф управління дотискувально компрессорамі246, 54Шкаф управління охолодження сиропу в БАН128, 96Шкаф управління охолодження фарфасов в БАН202, 62Дооборудованіе шафи управління вертикальними фарфасамі574, 84Насос Т420 STT100, 10Насос відцентровий KWP 65-200461, 03Прінтер Willett 405189,00 Танк фарфасний v-160 VS Dу-4000 мм б/у13 576,23 Витрати по демонтажу та доставці оборудованія2 207,41 Теплообмінник GEA COFMFIX VT20 COS10285, 59Теплообменнік пласт.НН № 22360,80 Теплообмінник пластинчасти...
