ї корови. За хімічним складом і фортеці кістяка, співвідносних розвитку внутрішніх органів можна судити про конституції тварини. Для вивчення інтер'єру великий інтерес представляють дослідження сольового складу кістяка. Одним з вдалих методів досліджень скелету тварини, сольового складу кісток є рентгенофотометріческій метод, запропонований І. Г. Шарабрин і базований на законі поглощаемости рентгенівських променів. Важливим розділом інтер'єрних досліджень служить вивчення особливостей діяльності травних органів взагалі і рубцевого травлення зокрема. p align="justify"> Виключно велику роль для пізнання конституції відіграють інтер'єрні дослідження груп крові, її імунобіологічних властивостей, що мають генетичну обумовленість. Склад крові, ступінь окислювальних процесів можуть служити відомим показником типу конституції тварини та напрямки його продуктивності. Важливе значення має цитологічне вивчення каріотипів тварин. p align="justify"> Вивчення типологічних особливостей нервової системи, початок якому покладено І.П. Павловим, показало можливість встановлення типів нервової діяльності сільськогосподарських тварин, тісно пов'язаних з їх продуктивністю і конституцією. br/>
3. Біологічні особливості великої рогатої худоби
Велика рогата худоба відносяться жуйних тварин і основна біологічна особливість полягає в будову органів травлення. Худоба має 4 камерний шлунок, який складається з рубця, сітки, книжки і сичуга. У ротовій порожнині корм не подрібнюється, але рясно змочується слиною, що не прожувати корм надходить у рубець, де набухає, частково подрібнюється і піддається бродінню під дією мікроорганізмів і ферментів. Мікроорганізми рубця руйнують клітковину, це дає можливість добре засвоїти корми, багаті клітковиною: сіно, силос, солома та ін
Важлива особливість травлення - отригіваніе корму, тобто повернення корми з рубця і сітки невеликими порціями в ротову порожнину для пережовування і повторного змочування слиною. Корм 2 разів проковтується і попадає в книжку. За добу корова пережовує до 100 кг вмісту рубця. Дуже важливо пам'ятати, що у новонародженого теляти рубець погано розвинений, тому молоко надходить у сичуг. Для того, щоб в наступний період тварина було здатне перетравлювати грубі й соковиті корми необхідно привчити телят до поїдання рослинних кормів з 10 денного віку. p align="justify"> Раннє привчання телят до поїдання рослинних кормів сприяє розвитку рубця, що в подальшому позначиться позитивно на молочної продуктивності тварин.
Інша біологічна особливість полягає в тому, що жіночі особини мають як правило добре розвинену молочну залозу. Молочна залоза може варіювати від 10 до 30 кг і більше. До вимені надходить велика кількість крові і для освіти 1л молока через вим'я має пройти близько 500 л крові. p align="justify"> Тільки з підвищенням молочної продуктивності тварин дуже важливо сприяти роз...
