штоване виноробство, продукція якого стала поставлятися в міста і складати конкуренцію європейським винам.
Однією з найважливіших галузей сільського господарства було тваринництво. Через дефіцит часу на заготівлю кормів на тривалий період стійлового утримання тварин, скотарство займало порівняно скромне місце в сільськогосподарському виробництві. Товарним тваринництво було на Півдні Росії. У міру освоєння Передкавказзя отримало розвиток вівчарство, в тому числі тонкорунное. Сільське господарство повністю задовольняло незначні потреби міського населення у м'ясі, маслі і молоці. На експорт йшли шкіри і шкіряні вироби, масло і сало. p align="justify"> Ще з кінця XVIII століття в Росії отримало розвиток приватне коннозаводство. Зразковим стали Хреновськой і Чесменський заводи в воронезької губернії, засновані А.Г. Орловим, де були виведені дві вітчизняні породи коней - орловський верхова та орловська рисиста. p align="justify"> Зримим свідченням розвитку товарно-грошових відносин було зростання торгових оборотів. Основну роль в оптовій торгівлі займали ярмарки. У рік в Росії проходило до 4000 ярмарків, в основному сільських. Яка тривала кілька днів сільська чи міська ярмарки дозволяли селянам і городянам зробити необхідні річні запаси і втягували їх у товарно-грошові відносини. Великі ярмарки мали торговельні обороти понад мільйон рублів кожна. Загальноросійське значення мали Нижегородська, яка до її переведення в місто перебувала в Макарьеве, Ростовська в Ярославській губернії, Ирбитская, колишня центром торгівлі Уралу і Зауралля, Контрактова в Києві, Курська Корінна, Лебедянський кінська. p align="justify"> На початку XIX століття сучасник захоплено описував: "Хто бачив, ярмарок Макарьевськую, не може сумніватися в промисловості Росії, ні в високого ступеня досконалості, до якого доведені вироби всякого роду".
У Петербурзі, Москві і великих губернських містах у дореформений час росла магазинна торгівля. Будувалися великі вітальні двори, де купці торгували цілий рік. Магазинна торгівля поступово витісняла традиційну ярмаркову в Центрально-промисловому районі, що служило свідченням розпочатого зміни напрямку товарних потоків і появи нових тенденцій розвитку внутрішнього ринку. p align="justify"> Розвиток ринку було тісно пов'язано з розвитком всієї економіки країни, особливо з розвитком промисловості, транспорту, зростанням отходнічества величезних мас селянства. Поміщицькі селяни, переведені на грошовий оброк, йшли в міста, де, як правило, об'єднувалися в артілі, зайняті в будівництві. Вони надходили також на мануфактури, наймалися в служіння, працювали візниками, з них складалися бурлацькі артілі. Селяни-заробітчани вступали у відносини вільного найму зі своїм роботодавцями. p align="justify"> У Центрально-промисловому районі виділялися дві промислові області: Петербург і його околиці і, більш значна, навколо Москви і Володимира. Це були центри текстильної промисловості...