Дуже важливо, щоб усі службовці щодня добре виглядали. Нижченаведені приписи є обов'язковими для кожного співробітника. p align="justify"> У чоловіків волосся повинні бути акуратно підстрижені і не торкатися коміра сорочки, носіння бороди не дозволяється. Вуса допускаються, якщо вони акуратно підстрижені і закінчуються на рівні куточків рота. Вони не повинні закривати губ. Бакенбарди не повинні опускатися нижче мочки і вуха повинні бути завжди акуратно підстрижені. У жінок волосся повинні бути охайні і акуратно причесані. Носіння хусток і химерні зачіски не допускаються. p align="justify"> У всіх співробітників обох статей, зайнятих в кухонному виробництві, голови повинні бути покриті.
Макіяж повинен бути підібраний зі смаком. Не можна фарбуватися занадто сильно, накладати яскраві тіні. Рекомендується обмежуватися мінімумом: помада, туш і рум'яні. Ніяких штучних вій. Пудра, тональний крем - природних, що не темних тонів. p align="justify"> Прикраси: не більше одного простого кільця на кожній руці, без каменів надмірної величини. Весільне та обручку кільця вважаються за одне кільце. Дозволяється носіння годин і одного браслета. p align="justify"> Дозволяється тільки прості ланцюжка і намиста, які не повинні бути видні, якщо ви в уніформі, жінкам дозволено носити сережки, але тільки маленькі і не впадають в очі: вони не повинні бути висячі, довжина не повинна перевищувати 1 см. Чоловікам носіння сережок в робочий час забороняється.
Нігті завжди повинні бути чистими і ретельно обробленими, довжина середня, лак дозволяється тільки безбарвний або нейтральних тонів. Манікюр повинен бути завжди ретельно завдано, що не дозволяється ходити з облупленою лаком. p align="justify"> Особливу увагу слід приділяти щоденної особистої гігієни: щодня приймайте душ, чистите зуби, користуйтеся дезодорантом, волосся повинне бути чисто вимиті і блискучими. Якщо вживаєте духи, то умерено. p align="justify"> Конфіденційність інформації: дотримується конфіденційність будь-якої інформації, пов'язаної з гостем, включаючи номери кімнат, терміни проживання, особисту інформацію тощо
Знання роботи: будь-якому співробітникові необхідно знати готель, приміщення, години роботи та загальну інформацію. p align="justify"> Терпіння: скарги та коментарі треба вислуховувати ввічливо, уважно і передавати керівництву для прийняття відповідних заходів; ніколи не слід сперечатися з гостем і демонструвати оборонну позицію.
Відповідальність: необхідно почуття відповідальності і гордості при підтримці порядку в готелі; в разі скарги гостя не можна звинувачувати інші відділи або особи; брати відповідальність за вирішення проблеми слід на себе.
Чисельність персоналу повинна бути такою, щоб забезпечити ефективне та безперервне обслуговування гостей. При цьому існують наступні рекомендації по кількості працівників на 10 готельних номерів:
<...
