і необхідно вирішувати на єдиній науковій базі.
1.2 Правила надання послуг у сфері торгівлі та громадського харчування
самоврядування громадський харчування торгівля
Згідно з Постановою Уряду РФ від 21.05.2001 № 389 під споживачем розуміється громадянин, що має намір замовити або замовляє, що використовує послуги громадського харчування виключно для особистих, сімейних, домашніх і інших потреб, не пов'язаних із здійсненням підприємницької діяльності.
Під виконавцем розуміється організація незалежно від організаційно-правової форми, а також індивідуальний підприємець, що надають споживачеві послуги громадського харчування за безкоштовне договору.
Послуги громадського харчування опиняються в ресторанах, кафе, барах, їдалень, закусочних та інших місцях громадського харчування, типи яких, а для ресторанів і барів також їх класи (люкс, вищий, перший) визначаються виконавцем відповідно з державним стандартом.
Режим роботи виконавця - державній або муніципальній організації встановлюється за рішенням відповідних органів виконавчої влади та органів місцевого самоврядування.
Режим роботи виконавця - організації іншої організаційно-правової форми, а також індивідуального підприємця встановлюється ними самостійно.
У разі тимчасового призупинення надання послуг (для проведення планових санітарних днів, ремонту та в інших випадках) виконавець зобов'язаний своєчасно надати споживачеві інформацію про дату і терміни призупинення своєї діяльності.
Виконавець має право самостійно встановлювати в місцях надання послуг правила поведінки для споживачів, що не суперечать законодавству Російської Федерації (обмеження куріння, заборона перебування у верхньому одязі та інші).
Виконавець самостійно визначає перелік надаваних послуг у сфері громадського харчування. Він повинен мати асортиментний перелік виробленої ним продукції громадського харчування, відповідний обов'язковим вимогам нормативних документів. p align="justify"> Виконавець зобов'язаний мати книгу відгуків і пропозицій, яка надається споживачеві на його вимогу.
Виконавець зобов'язаний довести до відома споживачів фірмове найменування (найменування) своєї організації, місце її знаходження (адреса), тип, клас та режим роботи, розміщуючи зазначену інформацію на вивісці.
Індивідуальний підприємець повинен надати споживачам інформацію про державну реєстрацію та найменування зареєстрував його органу.
Якщо діяльність виконавця підлягає ліцензуванню відповідно до законодавства Російської Федерації, то він зобов'язаний подати інформацію про номер, термін дії ліцензії, а також про орган, її видав.
<...
