у орному шарі грунту на глибині 20-25см. Стебло у озимої та ярої шеніци-соломина, що складається з 5-7 міжвузлів і розділена стебловими кутами. Соломіна порожниста [Вавилов П.П. 1986р.].
Лист складається з листового піхви і листової пластинки. Суцвіття у озимої і ярої пшениці - колос. Колос складається з членистого колосового стрижня і колосків. Широка сторона стержня називається лицьовій, а вузька - бічний. У колоса пшениці стрижень колінчастий, на кожному його членику знаходиться один колосок, зазвичай складається з двох колоскових луски і одного, або декількох квіток; стрижень закінчується верхівковим колоском [Вавилов П.П. 1986р.].
Колосок складається з одного або декількох квіток і двох колоскових лусок. Колоскові луски широкі з поздовжнім кілем [Вавилов П.П. 1986р.].
Кожна квітка має дві квіткові луски - нижню і верхню [Вавилов П.П. 1986р.].
Між квітковими лусками розташовані зав'язь з одного зворотного сім'ябрунькою і двома перистими рильцями і три тичинки; у підставу квіткових луски є ще дві небільше тонкі плівки, набухання яких під час цвітіння обумовлює розкриття квітки [Вавилов П.П. 1986р.].
Плід званий зазвичай зерном, являє собою зернівку, покриту оболонкою [Вавилов П.П. 1986р.].
Озима пшениця належить до числа найбільш цінних і високоврожайних зернових культур [Вавилов П.П. 1986р.].
Насіння озимої пшениця починають проростати при температурі 1-2 градуси С 0, але для дружного проростання і появи сходів потрібна більш висока температура (12-15 С 0) [15].
Озима пшениця кущиться восени і навесні. Посилене кущіння спостерігається при достатній вологості і температурі 8-10 С °. З пониженням температури до 3-4 С 0 кущіння припиняється [Вавилов П.П. 1986р.].
Озима пшениця пред'являє високі вимоги до грунту. Реакція повинна бути нейтральною - рН 6,0 - 7,5 [Вавилов П.П. 1986р.].
Вегетаційний період триває 240 - 320 днів.
.4 Характеристика сорту
У ТОВ «Луньга» на 2011-2012 роки возделивался сорт озимої пшениці - Миронівська 808.
Миронівська 808. Сорт виведений Миронівським НДІ селекції і насінництва пшениці методом спрямованого зміни в озимі сорти ярої пшениці Артемівна (автор Ремесло В.Н.) Сорт середньостиглий відноситься до сильних пшениць, різновид суберітроспермум. Колосся безості або напівостисті, луски неопушені, зерно червоне. Пшениця Миронівська 808 районирована в Мордовії з 1969 року [Терехов М.Б. 2000].
Зерно сорту велике, маса 1000 зерен в середньому 36 гр. Хлібопекарські якості добрі. Сорт відносно зимостійкий. Володіє високої продуктивної кущистістю рослин (2,3), що на високому агрофоні і забезпечує високу врожайність зерна. Нестійкий до вилягання, схильний до осипання зерна особливо при перестої. Бурою іржею уражується середньо [Терехов М.Б. 2000].
Сорт чуйний на добрива, досить строгий до термінів посіву, в наших умовах забезпечує найбільші врожаї при посіві в середині третьої декади серпня. Оптимальна норма висіву 4-5 млн. схожих зерен на 1 гектар. Сорт високоврожайний [Терехов М.Б. 2000].
1.5 Технологія обробітку озимої пшениці
...
