овини - парафіну - величина крайового кута змочування водою на межі з повітрям не перевищує 105о, але не досягає 180о. Це добре вино з в наведених у таблиці 2 величин крайових кутів змочування для ряду мінералів, виміряних при нанесенні крапель бензолу у воді і крапель води в бензолі [2].
Адгезія може бути охарактеризована також і величиною теплового ефекту, що визначається при вимірюванні (зануренні) даного твердої речовини в рідину. У табл. 3 наведені дані, що характеризують по тепловому ефекту роботу адгезії для порошків різних мінералів.
Таблиця 3.
Робота адгезії (в ерг/см2) для порошків різних мінералів при їх зануренні у воду і органічні рідини.
ЖидкостьBaSO4TiO2SiSiO2SnO2SrSiO2ГрафитHgВода610640700720-970385-Этиловый спирт - 550-570 - 300-Бутиловий спірт410400-470550-- 195Четиреххлорістий углерод280300-- 380470255-Бензол210220-220290330295193Ізооктан - 155 - 170 240-160Нітробензол - 360 --- 510 -
З таблиці 3 випливає, що робота адгезії найбільш значна при змочування полярними рідинами, причому навіть графіт, який відрізняється ясно вираженою природною гидрофобностью показує по відношенню до води значну енергію адгезії, ніж по відношенню до типового вуглеводню - бензолу . Порошок силікату стронцію, що має по відношенню до води найбільшу енергію адгезії і відрізняється найбільшою гідрофільністю з усіх наведених у таблиці 6 речовин, внаслідок сильного поверхневого електричного поля, характерного для подібного роду з'єднань, дає по відношенню до бензолу також найбільш високу величину роботи адгезії.
Та обставина, що дані про роботу адгезії для неполярного мінералу - графіту - не виявляється значних відмінностей незалежно від того, занурений графіт в полярну або неполярну рідина, пов'язано з тим, що у разі неполярних рідин між поверхнею неполярного твердого тіла і рідиною (або між двома відповідними рідинами) діють дисперсні сили; якщо ж тверде тіло за своєю природою полярно, то додатково діють ще сили, що обумовлюють орієнтаційний, а також індукційний ефекти [3].
Треба сказати, що всі наведені раннє дані по роботі адгезії (знайдені експериментально за тепловим ефектом при імерсії або обчислені за вимірюваннями відповідних крайових кутів) характеризують енергію (роботу) адгезії, визначену в статично рівноважних умовах. Тим часом дані отримані в динамічних умовах, значно відрізняються за своєю величиною від рівноважних. Нижче наведені дані по визначенню роботи адгезії рідини до твердого тіла, отримані Б.В. Дерягиним із застосуванням розробленого Б.В. Дерягиним маятникового методу.
Таблиця 4.
Робота адгезії рідини до твердого тіла за даними отриманими динамічним і статичним методам (в ерг/см2) становить:
МетодМаятнікаКраевого углаСістемаВода-стеаринова кіслота233080Парафін-вода13843, 7Ртуть-стекло1270118 Як видно, у всіх випадках є досить значна різниця в величинах роботи адгезії, знайдених в статичних і динамічних умовах, причому величина W в динамічних умовах набагато перевершує величину W в статичних умовах.
Так при збільшенні швидкості маятника з 62 до 112 см / сек (тобто не менш ніж у два рази) величина W для системи вода-парафіни збільшилася з 105 до 543 ерг/см2, т. е. більш ніж в 3,2 рази
Знач...
