біологічними процесами. Існують природні закони розвитку тварин і рослин. Тому природно-біологічний фактор є головним у визначенні ефективності виробництва, виборі технологій. Під нього підлаштовується весь комплекс сільськогосподарського виробництва, набір машин і обладнань, добрива, хімічні засоби захисту рослин і організація праці. Ігнорування природно-біологічних факторів може постійно тримати сільське господарство в кризовому стані [27, c.26]. Тісний зв'язок сільського господарства з навколишнім середовищем, різноманітність грунту, природно-кліматичних умов визначає специфічний, творчий характер праці. У цій сфері практично немає поділу праці на управлінський і виконавчий, так як найбільш ефективним є з'єднання в працівнику підприємця-хазяїна і робітника-виконавця. Саме тому в розвинених країнах прижилося фермерське господарство.
. Наша країна має дуже низький рівень розвитку інфраструктури в сільській місцевості, який характеризується бездоріжжям, проблемами водопостачання, забезпеченістю системами зв'язку газифікації. Село безнадійно відстало від міста по наявності житла, лікарень, шкіл, інших об'єктів побутового та соціального облуговування сільського населення.
Але все ж основною особливістю агарного сектора є те, що саме ця галузь годує людство, незалежно від того, в якому регіоні вони живуть.
Роль сільського господарства в економіці країни або регіону показує її структуру і рівень розвитку. Як показники ролі аграрного сектора застосовують частку зайнятих у сільському господарстві серед економічно активного населення, а також питома вага сільського господарства в структурі валового внутрішнього продукту <# «justify">
Рисунок 1 - Частка сільського господарства у ВВП Російської Федерації, 2002-2013 рр..,% Джерело: розроблено автором на основі інформації офіційного сайту Федеральної служби державної статистики [Електронний ресурс] - Режим доступу: # «justify"> Проте фінансовою стороною роль сільського господарства не обмежується. Харчова продукція споживається в багато разів інтенсивніше, ніж інші товари. Продукти харчування необхідні в першу чергу. Тому якщо населення може при необхідності обійтися без багатьох інших товарів і послуг, то без їжі не прожити. У цьому відношенні сільське господарство займає стратегічне положення як одна з найважливіших складових безпеки країни.
Розвиток продовольчого ринку залежить від стану агропромислового комплексу, як основного джерела формування продовольчого фонду, торговельної сфери, від платоспроможності покупців і споживчого попиту [40, c.134].
Споживання сільськогосподарської продукції населенням Росії в 2009-2013 рр.. характеризується наступними даними, наведені в таблиці 1. Загалом, то на душу населення з 2009 по 2013 рр.. споживати ми стали помітно більше. Це безперечно говорить про підвищення доходів росіян.
Таблиця 1 - Споживання сільськогосподарської продукції населенням Російської Федерації, 2009-2013 рр.., (на душу населення, кг)
Продукти пітанія20092010201120122013Мясо і м'ясопродукти (в перерахунку на м'ясо) 6669717476Молоко і молокопродукти (в перерахунку на молоко) 244247246249252Яйца, шт.260269271276276Картофель112104110111112Овощи і продовольчі баштанні культури102101106109112Фрукти і ягоди5558606163Риба і рибопродукти14, 915,616,617,117,9 Сахар3739404042Масло растітельное13, 013,413,513,71...
