ороннє втручання в даних може привести до повного руйнування даних і втрати інформації.  
 Для перекладу програми на сучасну технологію клієнт-сервер. необхідно майже повністю переробити базу даних (враховуючи всі позитивні і негативні сторони старої програми). Необхідно створити зручний інтерфейс користувача під операційну систему Windows сімейства 7. Передбачити гнучку систему допомоги, підказок і звітності, можливість експорту / імпорту даних. 
  До складу наявного торгового обладнання входять: 
  - фіскальний реєстратор Штрих-міні-К 00091527; 
  - чековий принтер STAR SP 298 office; 
  - однодверний контролер доступу підтримує зчитувачі зі стандартним протоколом Wiegand Rosslare АС - 015; 
  - Proximity-зчитувач AY-KR - 12 ROS SALARE ENT. 
    1.6 Аналіз існуючого ринку програмних засобів завдань з автоматизації ресторанного бізнесу 
   Для ресторанного бізнесу на ринку представлено близько десятка програмних продуктів як вітчизняного, так і імпортного виробництва. Головний мінус зарубіжних систем автоматизації в тому, що у них більш слабкий механізм контролю. Вони, в основному, орієнтовані на глибоку довідкову інформацію і складну аналітику, а в наших умовах на першому місці має стояти жорсткий контроль над закладом. Крім того, західні системи не знайомі з характерними економічними схемами, які застосовуються в російських ресторанах. 
   .6.1 «R-Кеерег» 
  R-Кеерег - це найбільш повний, грамотний, стійкий до неполадок комп'ютерних мереж і неправильних дій персоналу комплекс, простий у використанні, з інтуїтивно зрозумілим інтерфейсом, легко нарощуваний, з добре захищеним зберіганням даних [1]. Він дозволяє грамотно організувати бізнес-ланчі, шведський стіл, банкети. призначати знижки, а також має потужний аналітичний інструмент для повноцінного управління закладом. Система R-Кеерег жорстко дописує ролі всього персоналу. Її установка дозволяє якщо не виключить, то істотно мінімізувати різні махінації персоналу. 
				
				
				
				
			  Вартість комплексної автоматизації невеликого закладу системою R-Кеерег визначається в $ 5-15 тис. (залежно від необхідної кількості робочих місць). 
   1.6.2 «1С-Рарус: Ресторан + Бар + Кафе» 
  Конфігурація «1СРарус: Ресторан + Бар + Кафе» 2.0 (розробник фірма «1С-Рарус») являє собою типове рішення з автоматизації підприємств громадського харчування. 
  Даний програмний продукт розроблений на основі базових об'єктів системи «1С: Підприємство», може використовуватися з компонентами «Бухгалтерський облік», «Оперативний облік», «Розрахунок», і являє собою готове рішення для автоматизації процесів роздрібного продажу на підприємствах громадського харчування з використанням торгового обладнання. 
  Це типове рішення дозволяє значно спростити роботу: 
  адміністратора автоматизованої системи управління торговим процесом; 
  менеджера зміни; 
  касира; 
  офіціанта; 
  бармена. 
  Для створення автоматизованих робочих місць в типовому рішенні застосовуються спеціалізовані ергономічні інтерфейси, в тому числі,...