ювання, відбивачем випромінювання, виконаним у вигляді полірованої сталевої пластини, і виконаним у вигляді сітки засобом для створення електростатичного бар'єру непроникності для заряджених недоокислених частинок, яке розміщене між відбивачем випромінювання і рівнем оброблюваної води.
Використання обробленої УФ-випромінюванням води у виробництві водно-спиртової суміші для приготування горілки дозволяє за рахунок підвищення її внутрішньої енергії:
отримати ефект азеотропна (випаровування води і спирту в однаковому співвідношенні до вихідного розчину), що дозволяє створити єдинородну суміш;
отримати кінцевий продукт високої якості з поліпшеними органолептичними властивостями: - одночасно виключає додаткові витрати для нагрівання води до необхідних за технологією приготування горілки технологічних температур.
Спосіб реалізується наступним чином: водно-спиртову суміш для приготування горілки готують на воді, яку попередньо обробляють до максимального підвищення внутрішньої енергії.
Спосіб передбачає подачу води в пристрій, який містить рознімний кожух, що включає кришку 1 з вхідним патрубком 2 для підведення води і вихідним патрубком 3 для відведення води, рознімний корпус, а також ємність 4 для охолоджуючої води з вхідним патрубком 2 « для підведення води і вихідним патрубком 3 » для відводу води. Усередині кожуха розташований рознімний корпус, що включає кришку 5 і ємність 6 для оброблюваної води з вхідним патрубком 2 'для підведення води і вихідним патрубком 7 для відводу обробленої води. Усередині корпусу розміщено засіб 8 для перемішування води, яке виконано у вигляді, як мінімум, однією дворівневої лопаті. Таке конструктивне виконання дозволяє перемішувати придонні і поверхневі шари води для рівномірної обробки її УФ-випромінюванням.
Засіб 8 герметично встановлено на валу 9 електродвигуна 10. При цьому вал 9 захищений трубою 11, жорстко закріпленої на донної внутрішньої частини корпусу, наприклад, зварюванням. Тому що обробляється вода стикається тільки із засобом 8 для перемішування води, виконані, наприклад, з нержавіючої сталі. Конструкція пристрою виконана таким чином, щоб забезпечувалася можливість охолодження стінок кожуха і корпусу. Охолодження здійснюється за допомогою переміщення проточної води в герметичному об'ємі, що утворився між стінками кожуха і корпусу. Пристрій для підготовки води містить відбивач 12 УФ-випромінювання, виконаний у вигляді полірованої сталевої пластини. У пристрої джерело 13 УФ-випромінювання розміщений посередині між відбивачем УФ-випромінювання 12 і рівнем оброблюваної води і пов'язаний Електроконтакт з автономним блоком живлення (не показаний). При цьому джерело 13 УФ-випромінювання може містити як один випромінювальний елемент, так і їх сукупність з не менше двох випромінювальних елементів з автономним живленням кожен. Це дає можливість розширити температурний інтервал нагріву оброблюваної води і дозволяє робити заміну елементів відповідно до технологічних вимог кінцевого продукту. Джерело 13 УФ-випромінювання забезпечений засобом 14 для створення електростатичного бар'єру непроникності для заряджених недоокислених частинок (окисні і закісние з'єднання кисню, аллотропние модифікації кисню (озон), і всі складові газоповітряної суміші, які мають дипольний момент і здатні пересуватися в електричному полі). Згадане засіб 14 виконано у вигляді сітки з, наприклад, пла...
