ие50000, 02310000,080,08 Ріпак-- 160000,040,04 Кукурудза-- 310000,080,08 Інша продукція30000, 011570000,420,41 Тваринництво, всего2461500088, 723392800092,253,53 Птах всякая5120001, 8528900007,775,92 Птах доросла і молодняк 22630008,1617250004,64-3,52 Добові птенци3200001, 158370002,251,1 Яйца1948700070 ,232493100067,05-3, 18Промишленная продукція20260007, 33353400010,543,21 Інша продукція312300011 ,2530440007,69-3, 56Всего по хозяйству2774600010037180000100134, 0
Аналізуючи дані таблиці 1.5, можна зробити висновок про те, що найбільшу питому вагу в структурі товарної продукції займає продукція галузі тваринництва. Розглядаючи структуру товарності галузі тваринництва, видно, що найбільшу питому вагу становлять яйця, так як ВАТ «Гомельська птахофабрика» має яєчне напрямок, а найменший - добові пташенята. Найменшу питому вагу в структурі товарної продукції займає галузь рослинництва, так як вся отримана продукція витрачається на внутрішньогосподарські цілі.
Собівартість продукції - це грошовий вираз витрат на виробництво і реалізацію одиниці продукції. Вона є головним резервом підвищення прибутковості та економічної ефективності виробництва. У собівартість продукції підприємства включають різного роду витрати, які групуються за різними ознаками (статтями). Для виявлення ступеня впливу кожної з статей вивчається структура собівартості продукції. Характеристика структури собівартості продукції озимих зернових представлена ??в таблиці 1.6.
Таблиця 1.6 - Структура собівартості продукції (озимі зернові)
Статті затрат2009г.2010г.Сумма, млн. руб.в% до ітогуСумма, млн. руб.в% до ітогувсегона 1т.всегона 1 т.1.Расходи на оплату праці з отчісленіямі200, 025,35310 , 025,372. Насіння (корми) 340,039,09350,026,073. Удобренія510, 0413,641210,0720,974. Витрати з утримання основних средств480, 0412,83880,0515,255. Роботи та услугі1410, 1237,72230,1438,656. Інші затрати640, 0517,11530,039,197. Витрати по організації виробництва і управленію160, 014,28260,024,5 Всього затрат3740, +321005770,35100
З даних таблиці 1.6 видно, що найбільшу питому вагу в структурі собівартості озимих зернових займає стаття роботи й послуги (38,65%), найменша питома вага займає стаття витрат з організації виробництва та управління (4,5 %). Якщо порівнювати дані про структуру собівартості 2008 року з 2007 роком, то спостерігаються такі зміни: частка витрат на оплату праці з відрахуваннями збільшилася на 0,02%, насіння - знизилася на 3,02%, добрив - збільшилася на 7,33%, витрат за змістом основних засобів - збільшилася на 2,42%, робіт і послуг - збільшилася на 1,25%, інших витрат - зменшилася на 7,92%, а витрат з організації виробництва та управління - збільшилася на 0,22%. У зв'язку з наведеними вище змінами собівартість продукції озимих зернових збільшилася на 203 млн. руб.
На підставі показників валового збору продукції і показників реалізації продукції вивчається ефективності реалізації продукції. Характеристика виробничо - економічних показників виробництва озимих зернових наведена в таблиці 1.7.
Таблиця 1.7 - Виробничо-економічні показники виробництва продукції озимих зернових
ПоказательЕдініца измерения2009г.2010г.Отклонение +, - 2010р. до 2009г.1.Площадь посевага605650452.Удельний вагу в структурі посівних площ% 8596113.Урожайостьц/га19, 32...
