продажу стандарту товарного реченні, заявленого в обов'язковому асортиментному переліку. У перелік включаються товари, вироблені в Республіці Білорусь, потреба в яких задовольняється не менш ніж на 70%, що є мірою з підтримки вітчизняних виробників. Зазначені в переліку товари повинні бути присутніми у продажу протягом усього робочого дня. Розробка асортиментних переліків здійснюється поетапно.
На першому етапі, виходячи з перерахованих факторів, встановлюється асортимент товарів за укрупненими групами.
На другому етапі з урахуванням обслуговується контингенту і розміру торгової площі розраховується структура асортименту, тобто кількісне співвідношення найменувань товарів по групах і визначається внутрішньогруповий (розгорнутий) асортимент. Внутригрупповой асортимент включає товарні підгрупи, тобто однорідні товари за ознакою виробничого походження (взуття шкіряне, гумова і т.п.). Підгрупа в свою чергу включає товари різних видів (чоботи жіночі, чоловічі, дитячі або меблі для кухні, спальні і т. П.). Кожен вид товару складається з різновидів, які характеризуються особливими ознаками - сортами, забарвленнями, моделями тощо.
На заключному, третьому етапі розробляється механізм реалізації асортиментної політики організації торгівлі: порядок оформлення і затвердження переліку, система контролю за стійкістю асортименту, особливі умови з розміщення в торговому залі товарів.
При розробці асортиментного переліку власник торговельного об'єкта (райпо) передбачає питома вага товарів вітчизняного виробництва в загальному обсязі роздрібного товарообігу не менше 70%.
В даний час у Брестському райпо встановлено наступний порядок розробки та затвердження асортиментних переліків. У райпо розробляють і затверджують рекомендовані асортиментні переліки з урахуванням факторів, що впливають на асортимент. Асортиментний перелік розробляється з урахуванням типу магазину, його торгової площі, чисельності населення, що обслуговується, радіусу діяльності, методу продажу. Переліки магазинів переглядаються два рази на рік за станом на 1 квітня - на весняно-літній період і 1октября - на осінньо-зимовий період. У дані переліки можуть бути також внесені зміни та доповнення з наступних причин:
? зменшення обсягів випуску або зняття з виробництва товарів;
? розширення асортименту та освоєння вітчизняною промисловістю виробництва нових товарів;
? зміна спеціалізації торгового об'єкта.
Методологічною основою при розробці й оформленню асортиментних переліків є такі документи:
. «Про затвердження рекомендацій щодо розроблення та затвердження обов'язкових мінімальних асортиментних переліків товарів для торговельних об'єктів» Постанова Міністерства торгівлі Республіки Білорусь від 7 липня 2003р. №34.
. Постанова Правління Білкоопспілки Республіки Білорусь від 14 квітня 2004р. №171 «Про методологічних вказівках з управління товарними ресурсами в споживчій кооперації».
. Методологічні рекомендації щодо забезпечення сталого асортименту товарів у магазинах споживчої кооперації. Постанова Прояви Білкоопспілки №1 від 23.10.1997 року.
Примірний асортиментний перелік товарів, рекомендований для всіх торгових об'єктів, розробляється Міністерством торгівлі Республіки Білорусь, узгоджується із зацікавленими, затверджується рішенням колегії і доводиться до органів управління торгівлею облвиконкомів, Мінського міськвиконкому, організацій торгівлі республіканській власності, Білоруського республіканського спілки споживчих товариств.
Органи управління торгівлею облвиконкомів, Мінського міськвиконкому, Білкоопспілки направляють приблизний асортиментний перелік, розроблений Міністерством торгівлі Республіки Білорусь, міськ (рай) виконкомам, облспоживспілки або власникам торгових об'єктів (райпо), які розробляють і доводять обов'язкові асортиментні переліки до торгових об'єктів.
У обов'язкових асортиментних переліках для торгових об'єктів власником вказується: найменування товару, кількість видів і різновидів по кожному найменуванню, які повинні бути в продажу.
Обов'язкові асортиментні переліки у Брестському райпо затверджуються керівником органу управління торгівлі при міськвиконкомі і головою правління райпо, а також узгоджуються з головним санітарним лікарем району.
У Брестському райпо окремо розробляються і затверджуються переліки для виїзної торгівлі. Даний перелік складається з товарів, найбільш затребуваних на такого роду громадських заходах.
Торговий асортимент повинен не тільки відповідати вимогам найбільш повного задоволення попиту, а й активно впливати на нього з метою ...
