сіють в основному в північній частині республіки, а на півдні обробляють озиму пшеницю. Загальна посівна площа по пшениці становить 11,8-13,5 млн. Га. Врожайність 0,9-1,3 тонн/га дозволяє отримати 11,2-16,6 млн. Тонн пшениці. З них 7,4-7,53 млн. Тонн витрачається на внутрішнє споживання, а 3,0-8,2 млн. Тонн йде на експорт. Перехідні запаси складають 1,0-3,0 млн. Тонн.
Лідерами за посівними площами зернових культур є Костанайська, Акмолинська і Північно-Казахстанська області. Згідно з малюнком 2 відзначалося збільшення посівних площ у всіх зерносіючих регіонах (за даними Агентства з статистикою за I-е півріччя 2012 р). По валовому збору круп'яних культур лідирують зерносіючі регіони (Костанайська, Північно-Казахстанська і Акмолинська області).
Малюнок 2 - Динаміка зміни кількості посівних площ РК
Відзначається висока врожайність рису-сирцю в Кизилординської області, яка склала 30,7 ц/га. Повсюдно зустрічаються посіви ячменю, вівса, кукурудзи, а на північному заході Казахстану великі площі займає просо. Посівна площа по ячменю становить 1,6-2,1 млн. Тонн. Врожайність 0,9-1,4 тонн/га дозволяє забезпечити валовий збір 1,5-2,8 млн. Тонн. 1,35-1,6 млн. Тонн ячменю необхідно для внутрішнього споживання. Експорт становить 0,1-0,8 млн. Тонн, імпорт незначний. Перехідні запаси - 0,2-0,6 млн. Тонн. Посівна площа по кукурудзі становить 0,1 млн. Га, при урожайності 3,0-3,2 тонн/га країна отримує близько 0,3 млн. Тонн кукурудзи для внутрішнього споживання. Динаміка зростання виробництва злакових культур в Республіці Казахстан наведена в таблиці 2.
Таблиця 2 - Усереднені обсяги виробництва зернових культур в 2002- 2011 рр
КультураОб'еми виробництва по роках, млн.т2002 г2003 г2004 г2005 г2006 г2007 г2008 г2009 г2010 г2011 гЯчмень2,02,11,51,51,92,02,02,83,03,0Кукуруза0,30,30,30,30,30,30,30,30,30,3Рожь0,80,50,50,50,60,60,70,60,60,6Овес0,10,10,140,140,140,160,170,160,170,17Гречиха0,40,40,30,30,20,20,20,20,30,3
У структурі виробництва зернових культур в Казахстані, за період з 2000-2011 рр. відбулися структурні зміни. Частка пшениці істотно зросла - з 68,7 до 80%, частка ячменю знизилася з 23,4 до 13,9%, частка вівса - з 2,6% до 1,1%, частка жита - з 0,9 до 0, 4%, частка гречки - з 0,6 до 0,3%, частка проса - з 0,4 до 0,2%, лише обсяги виробництва зерна кукурудзи зросли з 1,4 до 2,6% і лише за рахунок фуражного призначення. Така структура зернового виробництва зумовила домінуюче положення пшениці в казахстанському експорті зернових - до 92% [11].
У Казахстані виробляється в середньому від 13,5 до 20,1 млн.т зерна пшениці, що дає право зберігати одне з лідируючих місць в СНД після Росії та України. Казахстанська пшениця поставляється до 28 країнам світу. Середня врожайність зерна становить 1,5-2,5 т/га. Зростання виробництва зерна сприяє збільшенню обсягів його реалізації та підвищенню інвестиційної привабливості зерновий індустрії. У середньому РК, залежно від урожайності, експортує близько 2,8-7,0 млн. Т зерна (див. Таблицю 1). Витрата на внутрішнє споживання становить 7,4-7,5 млн.т. Перехідні запаси - 1,0-3,0 млн.т.
У липні за даними місцевих виконавчих органів у Казахстані стартувала збирання зернових. Станом на 19 липня поточного року прибрано 246,9 тис.га зернових культур, намолочено 254,5 тис.т зерна при врожайності 10,3 ц/га (у тому числі в Алматинській області - 16,5 ц/га, Західно-Казахстанської - 10 ц/га, Жамбильській - 6,8 ц/га, Кизилординської - 6 ц/га, Південно-Казахстанської області - 20,6 ц/га). У всіх перерахованих вище областях врожайність нижче, ніж у минулому році.
Більш сприятлива ситуація складається в областях північного регіону (Акмолинська, Костанайська, Павлодарська, Північно-Казахстанська області), валовий збір зернових культур прогнозується на рівні 11,4 млн.т при середній врожайності 8,7 центнера з гектара. В областях західного, центрального і східного регіонів (Актюбінська, Західно-Казахстанська, Карагандинська, Східно-Казахстанська області) - 1,4 млн.т при врожайності 6,3 центнера з гектара, південного регіону - 1,2 млн.т при врожайності 13 , 2 центнера з гектара [12].
Міжнародні експерти прогнозують, що врожайність в 2012 році складе всього 86,5% від рівня попереднього року, що становить 14 млн.т при середній врожайності 8,7 ц/га. Таким чином, загальний обсяг зерна до розподілу з урахуванням перехідних залишків минулого МР складе близько 23800000. Тонн. Даного об'єму зернових культур достатньо для забезпечення внутрішньої потреби і відвантаження на експорт близько 10 млн. Тонн зерна [10].
Проведений аналіз показав, що Республіка Казахстан володіє достатньою сировинною базою для зернопереробних підприємств і забезпечує належний рівень продовольчої безпеки на сучасн...
