на 100, 200 і 400 м). Причому підвищення рівня молочної кислоти тим більше, чим більше тривалість роботи.
При виконанні вправ середньої та помірної інтенсивності, невеликої тривалості ресинтез АТФ за рахунок креатинфосфату і гліколізу має місце лише на початку роботи, потім поступово змінюється дихальним фосфорилюванням. Вміст молочної кислоти в крові, що підвищилося на початку роботи, в міру її продовження поступово знижується, а до кінця роботи може досягати навіть нормального рівня, оскільки молочна кислота в процесі роботи піддається аеробному окислюванню до вуглекислоти і води, а частково використовується для ресинтезу вуглеводів ( глікогену). Це спостерігається, наприклад, під час лижних гонок, різних кросів, марафонського бігу і т. Д.
Якщо по ходу тривалих вправ середньої або помірної інтенсивності потужність роботи збільшується (наприклад, прискорення під час бігу або при фінішуванні), то збільшується і вміст молочної кислоти в крові, т. е. посилюється гліколіз.
Таким чином, на початку всякої роботи (а при роботі максимальної і субмаксимальної інтенсивності на всьому її протязі) ресинтез АТФ здійснюється анаеробним шляхом - спочатку за рахунок креатинфосфату, а потім за рахунок гліколізу; в міру ж продовження роботи гліколіз поступово змінюється дихальним фосфоріліровніем. При цьому залежно від інтенсивності роботи може спостерігатися те чи інше співвідношення гликолитического і дихального фосфорилювання Гліколіз максимально переважає при бігу на 400 і 800 м, коли фактичне споживання кисню ще далеко від задоволення потреби в ньому, а порівняно малих кількостей креатинфосфату в м'язах недостатньо для забезпечення ресинтезу АТФ протягом 2-3 хв. роботи. Далі інтенсивність гліколізу знижується, все більш поступаючись місцем аеробному окислюванню [5].
Який же безпосередній хімізм посилення гліколізу і дихального фосфорилювання при м'язовій діяльності? Фактором, що активує процеси, пов'язані з фосфорилюванням, є наявність фосфатних акцепторів (т. Е. Речовин, здатних сприймати макроергічні фосфатні групи). До таких речовин відносяться аденозіндіфосфорная кислота (АДФ), аденозінмонофосфорной кислота (АМФ) і креатин. Збільшення вмісту цих речовин у м'язах призводить насамперед до посилення розщеплення вуглеводів, яке йде по гликолитическому шляху до піровиноградної кислоти. Воно забезпечує ресинтез лише частини АТФ внаслідок своєї малої ефективності в енергетичному відношенні. Після закінчення роботи, яка характеризується гліколітичні ресинтезом АТФ, зміст останньої в м'язах порівняно зі станом спокою виявляється значно зниженими (на 30-40%), а вміст АДФ, АМФ і креатину - підвищеним [2].
Подальшого збільшення концентрації молочної кислоти не відбувається, так як активна реакція внутрішнього середовища (рН) зміщується в кислу сторону, відбувається гальмування активності гликолитических ферментів, що знижує швидкість утворення АТФ. Зменшення рН призводить також до порушення діяльності нервових клітин і розвитку в них охоронного гальмування і погіршення передачі збудження з нерва на м'яз.
Цей момент слід розглянути більш докладно. Після того, як запаси КРФ в м'язах починають вичерпуватися, і швидкість креатинфосфатного реакції починає зменшуватися, до процесу ресинтезу АТФ все більше підключається гліколіз. Найбільша потужність енергоутворення в процесі анаеробного гліколізу досягається у вправах з граничною тривалістю від 20 до 40-45 секунд, потім, в результаті накопичення молочної кислоти і зниження внутрішньоклітинного рН, відбувається зниження швидкості гліколізу, тому, після досягнення найбільшої потужності до 40-45 секунді, слід період утримання потужності до 60-65 секунди. До 60-65 секунді роботи граничної тривалості в м'язах накопичується максимальна кількість молочної кислоти. Максимум молочної кислоти, який може не заподіяти шкоди організму тренованого людини, становить 2-2,5 г/л в крові, і дещо більше в м'язах. Після досягнення максимальних величин накопичення молочної кислоти в працюючих м'язах, потужність гліколізу починає знижуватися і до 2-3 хвилині роботи роль основного постачальника енергії приймає на себе аеробний процес, що здійснюється в мітохондріях.
Резюмуючи всю вищевикладену інформацію, можна зробити висновок, що найбільший розщеплення білкових структур відбувається при виконанні роботи максимальної тривалості від 40 секунд до 65 секунд [6].
водний баланс організм фермент
4. Що таке фаза суперкомпенсації речовин і які причини її виникнення
Як відомо, раціональне чергування роботи і відпочинку є важливим чинником, що визначає ефективність спортивного тренування. Аналіз науково-методичної літератури з цієї тематики показав, що до теперішнього часу в теорії і практиці спорту ця проблема не знайшл...
