Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Особливості білизняного господарства готелю

Реферат Особливості білизняного господарства готелю





ишається текстиль. Чи йде мова про постільній білизні, про білизну або махрових виробах, за їх якістю і станом можна судити про рівень сервісу. Основними вимогами до всієї продукції є, безумовно, висока якість і зручність в експлуатації. У готелі категорії 5 * використовується якісні, зносостійкі і дорогі види тканин, такі як перкаль, льон, шовк, сатин, крім цього, завдяки сучасним технологіям з'являються нові види тканин, за своїми властивостями вони є пожежобезпечними у використанні, світлонепроникними та екологічно безпечними. Крім цього воно має бути гіпоалергенним. Адже безпека - це головна складова будь-якої послуги. У п'ятизірковому готелі для текстилю існують досить жорсткі вимоги.

Для забезпечення нормального функціонування готелю, безперебійного надання місць і повноцінного відпочинку клієнтів необхідна раціональна і правильна організація білизняного господарства готелю. Працівникам готелю необхідно пам'ятати, що ідеальна чистота постільної білизни - головний критерій якості для постояльців готелів.



Список літератури


1. Наказ Міністерства культури РФ від 3 грудня 2012 №1488 «Про затвердження порядку класифікації об'єктів туристичної індустрії включають готелі та інші засоби розміщення, гірськолижні траси і пляжі»

2.Зайцева lt;http://lib.esstu/cgi-bin/irbis64r_12/cgiirbis_64.exe?LNG=amp;Z21ID=amp;I21DBN=BOOKamp;P21DBN=BOOKamp;S21STN=1amp;S21REF=1amp;S21FMT=fullwebramp;C21COM=Samp;S21CNR=10amp;S21P01=0amp;S21P02=1amp;S21P03=A=amp;S21STR=%D0%97%D0%B0%D0%B9%D1%86%D0%B5%D0%B2%D0%B0,%20%D0%9D%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%8F%20%D0%90%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B0gt; Н. А. «Практикум з менеджменту туризму». М .: ФОРУМ-ИНФРА-М, 2010. - 159 с .: ил.

.Захаров М.Ф. «Організація і технологія обслуговування в готелях» М: Академія, 2011. - 451 с

.Кобяк М.В, Скобкин С.С. «Управління якістю в готелі»: навч. посібник для вузів за спец. 100103 Соц.-культурн. сервіс і туризм - М.: Магістр, 2010. - 510 с.

.Котлер Ф., Боуен Дж., Мейкенз Дж. «Маркетинг. Гостинність. Туризм »: М: Юніті-Дана, 2012. - 459 с.

.Кусков А.С. Джаладян Ю.А. «Туристський бізнес» - М .: Форум, 2010. - 383 с.

.Макрінова Є. І. «Управління персоналом в готельному менеджменті» - Санкт-Петербург: Троїцький міст, 2 013.

.Родіонова Н. С. «Організація готельної справи»: навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів, що навчаються за напрямом підготовки 101100 Готельна справа - Санкт-Петербург: Троїцький міст, 2014. - 348

. Риндач М.А. «Основи туризму».- Москва: ІТК Дашков і К raquo ;; Ростов-на-Дону: Наука-Спектр, 2012

. Скобкин С.С. «Практика сервісу в індустрії гостинності та туризму» М.: М. ИНФРА-М., 2010. - 493 с.

. Ёхіна М.А. «Організація обслуговування в готелях». М: Академія, 2010. - 347 с.

. http://nord-tex (дата звернення 21.11.2014)

. http://agorateks (дата звернення 21.11.2014)

. http://files.stroyinf (дата звернення 21.11.2014)

. http://magazin-postelnogo-belya (дата звернення 21.11.2014)



Назад | сторінка 6 з 6





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Аналіз федерального бюджету за останні 5 років (2010-2014 рр.)
  • Реферат на тему: Організація обслуговування в готелях для відпочинку (на прикладі готелю &qu ...
  • Реферат на тему: Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства при готелі ...
  • Реферат на тему: Бюджетна політика на 2012-2014 роки
  • Реферат на тему: Вплив змін митних тарифів в Росії на рівень цін (на прикладі ринку підтрима ...