(в.т.ч. питання управління персоналом). Він вирішує самостійно всі питання діяльності магазину, представляє його інтереси. Розпоряджається в межах компетенції майном, укладає договори, в тому числі по найманню працівників. Видає накази і розпорядження, обов'язкові до виконання всіма працівниками магазину. Управитель несе в межах своїх повноважень повну відповідальність за діяльність магазину, забезпечення схоронності товарно-матеріальних цінностей, грошових коштів та іншого майна. Координує совою роботу з Генеральним директором фірми і загальними зборами засновників.
Бухгалтер - здійснює організацію бухгалтерського обліку господарсько-фінансової діяльності підприємства і контроль за економним використанням матеріальних, трудових і фінансових ресурсів. Організує облік грошових коштів, товарно-матеріальних цінностей та основних засобів, облік витрат виробництва і обігу, виконання робіт, а також фінансових, розрахункових і кредитних операцій.
Адміністратор організовує безперебійну роботу підприємства. Здійснює закупівельну діяльність. Здійснює контроль за відповідним оформленням товарних секцій, торгового залу, приміщення підприємства в цілому, стежить за розміщенням, оновленням і станом реклами. Забезпечує чистоту і порядок в товарних секціях, торговому залі, на складі, на підприємстві в цілому і на прилеглій території.
Рис. 5 Організаційна структура торгової точки Сім'я
Магазини Сім'я працюють у форматах супермаркет raquo ;. В даний час мережа магазинів Сім'я - Це гарантія якості товарів, висока культура обслуговування і зручність здійснення покупок. Основними клієнтами є - люди, які цінують зручність і комфорт здійснення покупок і хочуть витрачати на це мінімум часу. Багатий вибір товарів - одна з основних переваг мережі Сім'я raquo ;. Особливу увагу приділяють свіжим і якісним товарам: хлібобулочних виробів, молочним і м'ясним продуктам, овочам і фруктам, які щодня користуються попитом у покупців. Широкий вибір бакалії, консервів і побутової хімії. У мережі Сім'я на постійній основі проходять акції Приємно купити! і Час низьких цін raquo ;, які включають в себе найбільш затребувані бренди і товарні категорії за дуже привабливими цінами. Також в мережі проходять традиційно популярні серед наших покупців сезонні акції, програми лояльності та спільні акції з постачальниками. Для постійних покупців діє дисконтна програма, в основі якої надання знижок за накопичувальною системою. Розмір знижки по картах варіюється в межах від 2 до 5% залежно від типу дисконтної картки і суми покупок за окремий період. Додаткова знижка в 7% надається покупцям у день народження.
Мережа магазинів Сім'я - Це не просто місце, де відбуваються покупки. Компанія відіграє значиму соціальну роль в житті Пермского краю в рамках благодійної програми допомоги маленьким пацієнтам обласного онкогематологічного центру. У 2013р. Мережа магазинів зібрали 1500 268руб., Завдяки яким у дітлахів з'явилася можливість отримати необхідне лікування і шанс на одужання. Мережа Сім'я продовжує збір коштів для дітей у всіх магазинах.
У місті Кунгурі на сьогоднішній день відкрито 3 торгових точки Сім'я (див. рис. 6,7 і 8).
Рис. 6 Супермаркет Сім'я вулиця Леніна, 54
Рис. 7 Супермаркет Сім'я вулиця Гоголя, 11
Рис. 8 Супермаркет Сім'я вулиця Голованова, 50 б
. 2 Оцінка рівня організації продажів і стимулювання збуту продовольчих товарів у торговій точці
Для оцінки рівня організації продажів і стимулювання збуту продовольчих товарів вибрали торгову точку Сім'я за адресою місто Кунгур вулиця Леніна 54. Супермаркет Сім'я позиціонує себе як найбільш просунуте підприємство роздрібної торгівлі міста Кунгура.
У магазину ??laquo; Сім'я безліч конкурентів, так як в них здійснюється продаж аналогічних товарних груп. Тим не менш, основними конкурентами є:
· Магніт;
· Пятерочка.
У аналізованої торговій точці існують бонусні знижки, які являють собою комісійну винагороду постійним покупцям і служать для залучення нових покупців. Для здійснення цих цілей функціонує дисконтна програма, в основі якої надання знижок за накопичувальною системою.
Враховуючи клієнто-орієнтований підхід, в торговій точці існують наступні види дисконтних карт: стандартна дисконтна карта (накопичувальна знижка), карта дублікат (для близьких і родичів), спеціальна карта для працівників промислових підприємств, карта VIP-клієнта, а так само дисконтні картки для співробітників торгової точки. Розмір знижки по картах варіюється в межах від 2 до 5% залежно від типу дисконтних к...
