і заходу доцільно звернутися до спеціалізованим агентствам, які мають досвід проведення подібних заходів. Звичайно, їх послуги є платними, але, як правило, співробітникам магазину самостійно організувати подібні заходи на високому професійному рівні буває досить складно. Тим більше що для підготовки та проведення свята співробітники повинні будуть відволікатися від своїх основних обов'язків, що може не кращим чином позначитися на діяльності магазину. Якщо серед співробітників є творчі люди, які мають досвід у проведенні подібного роду заходів, можна організувати свято власними силами.
Щоб захід пройшов успішно, дуже важливо ретельно до нього підготуватися, тобто прописати щохвилинний сценарій з детальним описом всіх конкурсів, з текстами виступів і т.д. Свято має бути цікавим, що запам'ятовується, веселим, тому в сценарії необхідно передбачити жарти, анекдоти, цікаві факти з роботи магазину і т.д. У сценарії повинні бути позначені часові межі всіх конкурсів, творчих завдань, виступів провідних, акторів, розіграшу призів і т.д.
До проведення подібних заходів можна залучати не тільки професійні агентства, послуги яких є досить дорогими, але і студентів театральних і музичних вузів, творчі колективи міста, театральні студії, шкільні танцювальні групи і т.д. Багато з них готові виступити безкоштовно або за невеликий гонорар. Подібні заходи магазин може проводити самостійно, а може спільно з постачальниками та виробниками. Другий варіант дозволить істотно скоротити витрати на даний захід, оскільки призи, у тому числі й головні, можуть бути надані саме постачальниками або виробниками.
2.2 Методи стимулювання продажів продовольчих товарів у торговельних точках м Кунгура
У місті Кунгурі торгових точок використовують різні методи стимулювання продажів продовольчих товарів. Розглянемо деякі з них:
Торгова точка Магніт (див. рис. 1) використовує такі методи як: цінові знижки, бонуси, акції (див. додаток 1), спеціальні пропозиції (див. додаток 2), а так само святкові будні (для дітей та їх батьків). Девіз торгової точки Магніт - Завжди низькі ціни! Тому торгова точка Магніт найбільша мережа в країні за кількістю продовольчих магазинів. Магніт швидко розвивається, знаходячи велику кількість нових споживачів.
Рис. 1 Універсам Магніт
Мережа магазинів Пятерочка (див. рис. 2) використовують різні методи стимулювання для залучення нових споживачів, такі як:
· цінове стимулювання (продаж за зниженими цінами, пільгові купони, що дають право на знижку, розпродажі, уцінки товарів) (див. додаток 3);
Такий метод стимулювання найпоширеніший в торгових точках, оскільки привертає велику кількість покупців.
· пропозиції в натуральній формі (зразки товару);
Поширення зразків найефективніший спосіб надання нового товару.
· активна пропозиція (конкурси для покупців, ігри, лотереї).
Покупці, що беруть участь у конкурсах або лотереях отримують невеликі заохочувальні призи. У мережі останнім часом влаштовують численні конкурси, які носять дещо інший характер - вони покликані рекламувати продукт.
Рис. 2 Магазин Пятерочка
Супермаркети Віват (див. рис. 3) використовують ефективну маркетингову політику, націлену, на споживчу задоволеність і використовують, такі методи стимулювання як:
· цінові акції - тимчасове зниження ціни на товар з метою збільшення або утримання обсягу продажів, позбавлення від надлишків товару.
· промо-заходи - гарантують високі продажі, просування нових груп товарів.
· системи бонусів і знижок;
· влаштовують різні цікаві розіграші (див. додаток 3).
Все це робиться для того, щоб покупцеві було зручно, приємно і вигідно здійснювати покупки в ТС Віват .
Рис. 3 Супермаркет Віват
3. Вдосконалення стимулювання збуту продовольчих товарів
. 1 Характеристика діяльності торгової точки ТОВ ??laquo; Сім'я
Мережа супермаркетів Сім'я - Одна з лідируючих роздрібних мереж в Пермському краї (див. Додаток 5). Місія мережі Сім'я raquo ;: Щодня піклуватися про своїх покупців і їхніх сім'ях, пропонуючи свіжий і різноманітний вибір товарів. У супермаркету є свій логотип (див. Рис. 4).
Рис. 4 Логотип супермаркетів Сім'я
Загальне керівництво торгової точки здійснюється керуючим (див. рис 5), який приймає рішення з оперативного управління магазином ...
