Митного союзу «Про безпеку харчової продукції» і не повинен перевищувати п'яти років [6].
Типові схеми декларування відповідності наведені в додатку А.
ТОВ «Сигма» є найбільшим агропромисловим комплексом, який виробляє велику кількість масложирової продукції для реалізації не тільки всередині країни, але і за кордоном. На підприємстві розроблена і впроваджена система менеджменту безпеки харчових продуктів, яка сертифікована на відповідність вимогам стандартів ІСО 22000, що дає впевненість споживачам в безпеці випускаються, і підвищує їх конкурентоспроможність. Таким чином, декларування відповідності продукції, виробленої ТОВ «Сигма», здійснюється за схемою 6Д.
Схема декларування відповідності 6Д включає наступні процедури:
формування та аналіз технічної документації, до складу якої в обов'язковому порядку включається сертифікат на систему менеджменту (копія сертифіката), виданий органом з сертифікації систем менеджменту, підтверджує відповідність системи менеджменту вимогам, визначеним в технічному регламенті;
здійснення виробничого контролю;
проведення випробувань зразків продукції;
прийняття та реєстрація декларації про відповідність;
нанесення єдиного знака обігу;
контроль за стабільністю функціонування системи менеджменту.
Заявник вживає всі необхідні заходи щодо забезпечення стабільності функціонування системи менеджменту і умов виробництва для виготовлення продукції, відповідної вимогам технічного регламенту, формує технічну документацію та проводить її аналіз з урахуванням того, що в технічному регламенті можуть бути встановлені одна або декілька документів, на відповідність яким проводиться сертифікація системи менеджменту.
Заявник забезпечує проведення виробничого контролю та інформує орган з сертифікації систем менеджменту про всі заплановані зміни в системі менеджменту. Орган з сертифікації систем менеджменту здійснює інспекційний контроль за функціонуванням сертифікованої системи менеджменту.
Заявник проводить випробування зразків продукції. Випробування зразків продукції проводяться в акредитованій випробувальній лабораторії, включеної до Єдиного реєстру органів з сертифікації та випробувальних лабораторій (центрів) Митного союзу [8].
Заявник оформляє декларацію про відповідність вимогам технічних регламентів Митного союзу за єдиною формою і правилами, затвердженими Решеніем Колегії Євразійської економічної комісії від 25 грудня 2012 N 293, і реєструє по повідомному принципом, після чого наносить єдиний знак обігу на ринку держав-учасниць Митного союзу.
Обов'язковому підтвердженню відповідності масложирової продукції, у тому числі соняшникової олії, підлягають показники безпеки, вимоги до яких встановлені технічним регламентом Митного союзу ТР ТЗ 021/2011 «Про безпеку харчової продукції» і технічним регламентом Митного союзу ТР ТЗ 024/2011 «Технічний регламент на олієжирову продукцію».
Перелік показників соняшникової олії, що підлягають обов'язковому підтвердженню відповідності на відповідність вимогам технічних регламентів Митного союзу, описані в підрозділі 1.1
Приклад заповнення декларації про відповідність соняшникової олії ТОВ «Сигма» представлено в додатку Б.
3. Вибір схеми сертифікації
У разі якщо продукція не підлягає обов'язковій сертифікації або обов'язковому підтвердженню відповідності у формі прийняття декларації, можливе проходження сертифікації на добровільній основі. Порядок проходження добровільної сертифікації практично ідентичний обов'язкової сертифікації продукції. Даний вид сертифікації застосовується для тих товарів, для яких відсутні обов'язкові до виконання вимоги з безпеки відповідно до законодавства Російської Федерації про технічне регулювання, вимогам технічних регламентів, технічних умов та інших нормативних документів. Однак, отримання сертифіката якості є незаперечною перевагою в боротьбі за довіру споживача.
Добровільна сертифікація проводиться за ініціативою заявників (виробників, продавців, виконавців) на умовах договору між заявником і органом по сертифікації з метою підтвердження відповідності продукції (послуг) вимогам стандартів, технічних умов, рецептур та інших документів, що визначаються заявником. Тобто виробник в результаті проведення сертифікації отримує сертифікат, який засвідчує, що якість продукції відповідає вимогам зазначеним у ГОСТ або ТУ (технічні умови) наданим замовником.
Добровільне підтвердження відповідності може здійснюватися для встановлення відповідності національним стандартам, попередніми націона...
