сферного повітря на охолодження зерна, м3/ч ............... ... 49000
Вентилятор першої зони:
Тип ......................................................... ... Ц4-76 № 12
Частота обертання, хв - 1 ....................................... ..980
Вентилятор другої зони:
Тип ......................................................... Ц4-76 № 10
Частота обертання, хв - 1 ................................................ 630
Вентилятор зони охолодження:
Тип .................................................... ...... ..Ц4-76 № 12
Частота обертання, хв - 1 ....................................... ..630
Габаритні розміри агрегату (з топкою), мм .......... ... 15500? 8300? 18724
Маса зерносушильного апарату .................................... .32600
Функціональне призначення обладнання в технологічній схемі виробництва
Шахтні сушарки учувствуют у виробництві рослинного масла.
Рослинні масла - складні суміші органічних речовин - ліпідів, що виділяються з тканин рослин (соняшник, бавовник, льон, ріпак, арахіс, оливки та ін.)
Технологічна лінія виробництва рослинного масла з насіння соняшнику
Виробництво рослинного масла складається з наступних стадій:
· очищення та сушіння насіння;
· відділення чистого ядра та його подрібнення;
· пропарювання і жарение мезги;
· витяг масла (пресування і екстрагування);
· очистка (рафінація) масла;
· фасування та зберігання.
Лінія починається з комплексу обладнання для очищення та сушіння насіння, що складається з ваг, силосів, сепараторів, магнітних уловлювачів, витратних бункерів і сушарок. Наступним йде комплекс обладнання для відділення чистого ядра і його подрібнення (дисковий млин, аспіраційна віялка, пятівальцовой верстат). Основним є комплекс обладнання для пропарювання і смаження мезги, що складається з шнекових або чанних жаровень. Провідним комплексом обладнання лінії є шнековий прес і екстракційний апарат. Далі слід комплекс обладнання лінії для очищення масла, що складається з дистиляторів, відстійників, сепараторів, фільтр-пресів, нейтралізаторів, вакуум-сушильних апаратів. Завершальним є комплекс фінішного обладнання лінії, що складається з ваг, машин пакувальної і для укладання пачок фасованого масла в ящики.
Принцип дії лінії: вступники на короткочасне зберігання в силос 2 насіння соняшнику попередньо зважують на терезах 1. Насіння може містити велику кількість домішок, тому перед переробкою їх двічі очищають на двох- і трехсітових сепараторах 3 і 4, а також на магнітному що фіксатор 5. Домішки рослинного походження, відокремлювані на сепараторах, збирають і використовують в комбікормовому виробництві. Очищені від домішок насіння зважують на терезах 6 і подають у видатковий бункер 7, звідки вони транспортуються в шахтну сушарку 8, що складається з декількох зон. Спочатку насіння сушать, а потім охолоджують. У процесі теплової обробки їх вологість зменшується з 9 ... 15 до 2 ... 7%. Температура насіння під час сушіння близько 50? С, після охолодження 35? С. Висушені насіння проходять контроль на вагах 9, а потім направляються в силоси 2 на тривале зберігання або в проміжний бункер 10 для подальшої переробки. Подальша переробка полягає в максимальному відділенні оболонки від ядра. Цей процес передбачає дві самостійні операції: лущення обрушення) насіння і власне відділення оболонки від ядра (отвеивание, сеперірованіе). Насіння шелушат на дискової млині 11, куди вони надходять з проміжного бункера 10. Рушанка, одержувана з насіння після млини, являє собою суміш, що складається з частинок, різних за масою, формою, парусності, розмірам. У Рушанка присутні цілі ядра, їх осколки, ряд різноманітних за розміром і формою частинок оболонки і, нарешті, цілі насіння - недоруш. Тому для відділення оболонки від ядра в основному застосовують аспіраційні віялки - повітряно-ситові сортувальні машини. З такої машини 12 ядро ??потрапляє в проміжний бункерт13, а всі інші частини суміші обробляються для виділення цілих ядер і уламків насіння соняшнику, які разом з цілими ядрами надходять на подальшу переробітку.
Після зважування на вагах 14 ядра соняшнику подрібнюються на пятівальцевом верстаті 15. Процес подрібнення може здійснюватися за один або за два рази - попередньо і остаточно. При подрібненні відбувається руйнування клітинної структури ядер соняшнику, що необхідно для створення оптимальних умов для найбільш повного т...
