ві всю аналітичну роботу проводить економіст, а саме: аналізує виконання плану випуску продукції за обсягом та асортиментом, підвищення якості продукції, аналізує виконання кошторису витрат на виробництво, собівартість продукції, виконання плану прибутку, виконання договірних зобов'язань тобто контракти з туристичними фірмами.
. 3 Вдосконалення організації служби обслуговування на підприємствах індустрії гостинності
Організація бухгалтерської служб, бухгалтерський облік на підприємстві здійснюється спеціалізованим підрозділом (бухгалтерією), безпосередньо підпорядкованої головному бухгалтеру, який несе відповідальність перед керівництвом підприємства за організацію бухгалтерського обліку та надання бухгалтерської звітності.
Ревізійна комісія. Контроль фінансово-господарської діяльності товариства здійснюється ревізійною комісією. Ревізійна комісія складається з трьох осіб, що обираються на загальних зборах акціонерів власниками більш ніж 50% акцій товариства. Ревізійна комісія приймає рішення більшістю голосів своїх членів. Термін повноважень ревізійної комісії визначається загальними зборами.
Перевірки здійснюються ревізійною комісією за дорученням загальних зборів, ради директорів, з власної ініціативи або на вимогу акціонерів, які володіють у сукупності понад 30% акцій товариства.
Ревізійна комісія надає до ради директорів не пізніше, ніж за 10 днів до річних зборів учасників звіт за результатами річної перевірки фінансово-господарської діяльності товариства. Працівники товариства зобов'язані своєчасно забезпечувати ревізійну комісію необхідною інформацією та документами. Ревізійна комісія вправі вимагати від посадових осіб товариства особистих пояснень.
Майно товариства.
Джерелами майна товариства є власні і залучені (позикові) кошти.
До власних засобів товариства належать:
· майно, передане в суспільство;
· особисті вклади акціонерів;
· нерозподілений прибуток;
· фонди накопичення.
До залучених коштів товариства належать:
· кредити банків та організацій;
· кошти, передані суспільству у тимчасове користування.
За рахунок власних і позикових коштів суспільство забезпечує повне фінансування своєї діяльності, включаючи придбання засобів виробництва, оплату праці персоналу, соціальне, медичне та інші види обов'язкового і добровільного страхування, сплату податків, формування фондів та виплату дивідендів.
Балансова і чистий прибуток товариства є підсумковими результатами його діяльності і формуються в порядку, передбаченому чинним законодавством. Балансова прибуток товариства оподатковується відповідно до чинного законодавства про податки в Російській Федерації.
Чистий прибуток суспільства після виплати податків, передбачених чинним законодавством, залишається у розпорядженні товариства і вилученню не підлягає.
Товариством створюються такі фонди: страховий, виробничого і соціального розвитку, дивідендний. Товариством можуть бути створені й інші фонди, що підвищують ефективність його діяльності. Фонди виробничого і соціального розвитку та інші фонди (крім страхового) формуються з чистого прибутку. Страховий (резервний) фонд призначається для здійснення гарантійних платежів, поповнення нестачі коштів для оплати дивідендів, відшкодування отриманих збитків. Розмір його становить 15% від величини статутного фонду.
Завдання бізнесу у тому, щоб створити клієнта і утримати його. Звідси випливає решта: під час залучення клієнтів з'являється робота; неможливо утримати клієнтів, то й отримувати прибуток на інвестований капітал, і якщо знову вкладати цю прибуток, щоб залишитися конкурентоспроможним і задовольняти постійно виникаючі бажання, потреби й очікування цих клієнтів. Для будь-якого готелю процес маркетингу включає наступні етапи:
Фонд виробничого і соціального розвитку призначається для організації будівництва нових об'єктів, розширення, реконструкції і технічного переозброєння, фінансування видатків з розробки та впровадження нової техніки і технології, житловому будівництву.
Завдання керівництва полягає в тому, щоб так очолити цей процес, щоб готель викликала почуття задоволення і гарячої підтримки з боку службовців, а також задоволеності й сліпого з боку клієнтів. Вплив такої ефективності і справжньою культури у відносинах між службовцями і клієнтами на валовий прибуток від основної діяльності колосально.
Надання якісного обслуговування є першорядним завданням готелю. Проблем...
