б'єктів при обігу та експлуатації або споживанні.
Показники транспортабельності. Транспортабельність - властивість продукції, що полягає в її пристосованості до транспортування, т. Е. До переміщення в просторі, не сопровождающемуся використанням продукції. Показники транспортабельності характеризують ступінь цієї пристосованості.
Показники транспортабельності продукції можуть бути прямими і непрямими.
Прямі показники транспортабельності продукції являють собою витрати засобів, праці і часу на підготовку до транспортування, на його здійснення і на заключні операції переказу продукції після транспортування в початковий стан. Ці витрати відносяться до одиниці продукції та до одиниці шляху при транспортуванні. Чим вище транспортабельність продукції, тим менше значення таких показників.
Непрямі показники транспортабельності продукції - це показники її сохраняемости, що входять до групи показників надійності (непрямі показники першого виду), а також деякі показники, функціонально або кореляційно визначають витрати на транспортування, включаючи підготовчі та заключні операції (непрямі показники другого виду).
Показники стандартизації та уніфікації, патентно-правові показники. Показники стандартизації та уніфікації характеризують ступінь використання у виробі стандартних складових частин і рівень їх уніфікації. Складовими частинами вироби можуть бути вхідні в нього деталі, складальні одиниці, комплекти і комплекси. Для однаковості в підрахунках показників стандартизації та уніфікації при поділі складових частин виробу на групи прийнято відносити:
Економічні показники відображають окремі види витрат або сумарні витрати на розробку, виготовлення і експлуатацію або споживання продукції і таким чином характеризують окремі групи показників якості продукції, що входять в загальну номенклатуру показників якості. Витрати на розробку і виготовлення або видобуток продукції безпосередньо не характеризують якість, але впливають на витрати при експлуатації або споживанні продукції.
Порядок встановлення номенклатури (груп) показників якості груп однорідної продукції, вимоги до встановлення основних показників якості для цих груп регламентовані у відповідних ТНПА.
Для оцінки рівня якості етилового ректифікованого спирту «Люкс» виберемо наступні показники якості: колір і прозорість; аромат; смак; об'ємна частка етилового спирту; проба на окислюваність; масова концентрація оцтового альдегіду в перерахунку на безводний спирт; масова концентрація сивушного масла: - 1-пропанол, 2-пропанол, спирт ізобутиловий 1-бутанол, спирт ізоаміловий враховуючи безводний спирт; масова концентрація складних ефірів: метилацетату і етилацетату в перерахунку на безводний спирт; об'ємна частка метилового спирту впересчете на безводний спирт.
Класифікація за фукціонального значущості і за видами властивостей продукції наведена в табл. 2.1. [1]
Таблиця 2.1 - Класифікація показників якості етилового ректифікованого спирту «Люкс»
Найменування показника качестваКлассіфікаціонная группа12Цвет і прозрачностьЭстетическийАроматНазначенияВкусНазначенияОбъемная частка етилового спирту, НазначеніяПроба на окісляемостьНазначеніяМассовая концентрація оцтового альдегіду в перерахунку на безводний спирт, НазначеніяМассовая концентрація сивушного масла: - 1-пропанол, 2-пропанол, спирт ізобутиловий 1-бутанол, спирт ізоаміловий враховуючи безводний спіртНазначеніяМассовая концентрація складних ефірів: метилацетату і етилацетату в перерахунку на безводний спіртНазначеніяОб'емная частка метилового спирту в перерахунку на безводний спіртНазначенія
2.2 Методи оцінки рівня якості продукції
Диференціальний метод
Диференціальний метод полягає в зіставленні оцінюваної продукції з базовими зразками за одиничними показниками якості (Р), які характеризують одне з властивостей продукції.
При цьому методі визначають, чи досягає якість оцінюваного виробу якість базового зразка в цілому; які одиничні показники оцінюваного виробу перевершують або не відповідають показникам якості базового зразка, а також, наскільки відрізняються один від одного аналогічні одиничні показники властивостей.
При диференціальному методі оцінки технічного рівня (якості) промислової продукції кількісно оцінюються окремі властивості виробу, що дозволяє приймати конкретні рішення з управління якістю даної продукції. Окремі відносні показники рівня якості оцінюваної продукції в загальному вигляді розраховуються за формулами:
(2)
(3)
де p - значення i-ro показника якості оцінюваної продукції; piб-базове значення i-го показника; п - кількість оцінюваних показників якості продукції.
Формула (1) використовується тоді, коли збільшення абсолютного значення показник...
