ь, головним чином, з кормами тваринного походження.
Вітамін С (аскорбінова кислота)
Бере участь в утворенні коллагенокровеносних судин, синтезі гормонів надниркових залоз, клітинному диханні, аминокислотном і вуглеводному обміні, всмоктування заліза в кишечнику, регулюванні функції печінки, оберігання організму від захворювання цингою, виведенні з організму токсичних речовин, підвищує опірність організму інфекційним захворюванням.
При дефіциті в організмі собаки вітаміну С спостерігається порушення окислювально-відновних процесів, розвиток гіпохромною анемії, геморагічного діатезу і цинги.
Вітамін С міститься в свіжих зелених частинах рослин, свіжих овочах, фруктах, ягодах, сирої печінки, кисляку, молоці, пророслих насінні злаків.
Таблиця 4 - Потреба собак у вітамінах (по К.К.Прутковой, 1998 і В.Круковеру, 2000, модифіковано)
Вітаміни На масу тіла в день (мг/кг, для А і D - в МО) Вміст у раціоні (при метаболічної енергії корму 4 ккал/г) Дорослі собакіЩенкі Вітамін A100-110200-2205000Вит.B1(тиамин)0,020,031Вит.B2(рибофлавин)0,050,12,2Вит.B3(ниацин)0,250,2-0,411Вит.B4(холин)26-33551200Вит.B5(пантотеновая кислота)0,22-0,240,410Вит.B6(пиридоксин)0,020,051Вит.B8(биотин)0,0020,0020,1Вит.B9(фолиевая кислота) 0,0040,0080,18Віт.B12 (ціанокобаламін) 0,00050,0005-0,00070,02В - комплекс56,29C (аскорбінова кислота) Для здорових собак не норміруетсяD (кальциферол) 7-1120500E (токоферол) 1,1-22,250
.6 Мінеральні речовини
собака харчування вітамін
В організмі вони виконують найрізноманітніші функції. Перш за все, мінеральні речовини є пластичним матеріалом. Особливо багато їх міститься в кісткової і зубної тканини. Вони входять до складу ферментів, гемоглобіну, фосфатидів, нуклеопротеїдів і багатьох інших органічних речовин. За участю мінеральних речовин безпосередньо пов'язані процеси травлення, обмін речовин і енергії, регуляція осмотичного тиску і підтримання в організмі кислотно-лужної рівноваги.
При нестачі або надлишку мінеральних речовин наступають патологічні зміни, що призводить, в першу чергу, до погіршення стану здоров'я собаки, а в подальшому до її захворювань і навіть загибелі. Дефіцит мінеральних речовин в організмі собаки різко знижує її працездатність.
Макроелементи . Найважливішими з них є: кальцій, фосфор, калій, натрій, хлор, магній, сірка.
Кальцій в з'єднанні з фосфором входить до складу кісткової тканини і служить основним елементом для побудови скелета, в якому міститься близько 99% всього його кількості в організмі. Бере участь у процесах передачі збуджень у нервовій системі і скороченні м'язів. Солі кальцію особливо необхідні для нормальної діяльності серця. Кальцій сприяє згортанню крові, очищенню нирок, травної системи, печінки, досягненню здорового лужного рівня, нейтралізувавши кислоту, поліпшенню рухливості м'язів і суглобів, регулюванню рівня цукру в крові і тиску, боротьбі організму з артритами, хворобами серцево-судинної системи та органів травлення, знижує збудливість окремих ділянок нервової системи, підвищує стійкість організму до інфекцій.
Засвоюваність кальцію в організмі зменшується зі збільшенням в кормах клітковини. Тому при споживанні кормів з підвищеним вмістом клітковини собаки відчувають підвищену потребу в кальції.
Основними джерелами кальцію є корми тваринного походження.
Фосфор разом з кальцієм становить основу кісткової тканини, забезпечує процеси енергообміну, а также білковий і нуклеїнових обмін, є одним з найбільш важливих елементів у життя собак.
В організм собак фосфор надходить з кормами, як тварини, так і рослинного походження. Багаті їм побічні продукти переробки зерна. Зокрема, у висівках його міститься в 2-3 рази більше, ніж у зерні. Багато фосфору в кормах тваринного походження - в мясокостной та рибної борошні.
При недоліку фосфору у собак знижується апетит, сповільнюється і припиняється ріст, кістки розвиваються ненормально, хода стає одеревяневшей, з'являється кульгавість, рахіт, остеопороз, тобто собаки захворюють афосфорозом, у них посилюється остеодистрофія.
Натрій, калій і хлор на відміну від кальцію і фосфору знаходяться в м'яких тканинах і рідинах тіла. Натрій є головним катіоном, службовцям для нейтралізації кислот; разом з хлором він відіграє основну роль у підтримці осмотичного тиску, водно-сольового рівноваги і передачу збуджень у нервовій та м'язовій тканинах.
При нестачі натрію знижується синтез жирів і протеїну, посилюється теплоутворення. У собак порушується апетит, з...
