дставі маркетингових досліджень в області цільового ринку. З урахуванням цього визначається місце і роль магазину в загальній системі торгового обслуговування міста, району і т. Д.
Другий етап передбачає встановлення кількісного співвідношення окремих груп товарів в магазині, т. е. розраховується структура групового асортименту.
На третьому етапі визначається внутрішньогруповий асортимент, т. е. здійснюється підбір конкретних різновидів товарів кожної групи за різними ознаками. При цьому в кожному магазині має бути забезпечена відповідність пропонованого асортименту товарів попиту населення. Враховують також вплив різних факторів на побудову асортименту товарів у кожному конкретному роздрібному торговельному підприємстві.
Таким чином, формування асортименту товарів у магазинах має бути в першу чергу підпорядковане інтересам найбільш повного задоволення попиту населення, т. е. має бути забезпечена достатня повнота асортименту товарів, добре відомих населенню, комплексність їх пропозиції. Крім того, повинна бути забезпечена прибуткова робота магазину.
При формуванні асортименту роздрібних торговельних організацій використовуються два підходи, що відповідають сучасному стану економіки: на основі асортиментного переліку і на основі споживчого комплексу.
Асортиментний перелік припускає наявність у продажу стандарту товарної пропозиції, заявленого в обов'язковому асортиментному переліку. Він орієнтований на задоволення твердо сформульованого попиту.
Асортиментний перелік товарів, рекомендований для всіх торгових об'єктів, розробляється Міністерством торгівлі Республіки Білорусь (або уповноваженою ним організацією), узгоджується із зацікавленими сторонами, затверджується рішенням колегії і доводиться до органів управління торгівлею облвиконкомів, Мінського міськвиконкому, організацій торгівлі (об'єднань) республіканській власності, Білоруського республіканського союзу споживчих товариств.
У асортиментних переліках для торгових об'єктів вказується: найменування товару, кількість видів і різновидів по кожному найменуванню, які повинні бути в продажу, питома вага товарів вітчизняного виробництва у роздрібному товарообороті.
У асортиментний перелік Міністерством торгівлі Республіки Білорусь включаються товари, вироблені в республіці і поставляються внутрішнього ринку в обсягах, достатніх для задоволення заявок торгових об'єктів усіх форм власності, а також продовольчі та непродовольчі товари, що не виробляються в республіці, мають соціальну значімость.
При розробці асортиментного переліку власник торгового об'єкту передбачає питома вага товарів вітчизняного виробництва в загальному обсязі роздрібного товарообігу не менше 70%.
Асортиментні переліки є мінімальними для торгових об'єктів і можуть доповнюватися іншими дозволеними до реалізації товарами при дотриманні діючих на території республіки правил їх продажу.
Більш прогресивним є формування асортименту товарів у роздрібній торгівлі споживчим комплексом.
Тут можуть бути передбачені такі споживчі комплекси: «Товари для чоловіків», «Товари для жінок», «Товари для дітей», «Косметика і засоби гігієни», «Сувеніри, годинники, ювелірні вироби», «Товари для дозвілля», «Товари для письма та навчання», «Товари для спорту, туризму і подорожей», «Товари для шиття і рукоділля», «Товари для дому».
Споживчі комплекси діляться на мікрокомплекси. Наприклад, у комплексі «Товари для жінок» виділяються мікрокомплекси: «Одяг», «Головні убори та коміри», «Білизна», «Панчішно-шкарпеткові вироби», «Предмети жіночого туалету», «Взуття» та ін.
До складу кожного мікрокомплекс входять товари певних найменувань, які, в свою чергу, діляться на різновиди.
Крім вищевказаних методів формування асортименту в даний час отримує своє визнання маркетинговий підхід до формування торгового асортименту торгової організації, який передбачає включення до нього тісно пов'язаних один з одним груп товарів, які відповідають таким умовам:
1) товари, включені в торговий асортимент, повинні задовольняти однотипні прямі й сполучені потреби; бути засобом вирішення одних і тих же проблем; виконувати одні й ті ж функції;
2) товари повинні бути орієнтовані на групу цільових споживачів;
) товари повинні мати цінову орієнтацію, відповідну купівельним здібностям цільового сегмента.
Однак неможливо ефективно здійснювати формування асортименту без взаємоув'язки даного, безумовно, важливого, процесу з не менш важливим, а швидше самим значимим процесом реалізації. Лише тільки після того як налагоджена система збуту, товарознавці ...
