тія, розроблених Міністерством сільського господарства і продовольства Республіки Бурятія на 2006-2008 рр.., очікується підвищення якості молока, зниження собівартості. Виробництво молока в сільгоспорганізаціях АПК РБ збільшиться більш ніж на 40%.
У м'ясному скотарстві передбачається збільшення поголів'я м'ясної худоби за рахунок завезення племінної худоби з інших регіонів, реконструкція та технічне переозброєння ТОВ В«ТаланВ», ТОВ В«КяхтінскогоВ».
У птахівництві завершення реконструкції і технічного переозброєння на ВАТ В«Улан-Уденська птахофабрикаВ», закінчення реконструкції та технічного переозброєння створить високоефективний комплекс з виробництва яйця і м'яса птиці. Річна потужність комплексу 40 млн.шт. яєць, 130 тн м'яса птиці.
У Загалом за рахунок передбачених заходів виробництво м'яса в республіці збільшиться в 2 рази, основне зростання буде досягнуто за рахунок виробництва свинини.
Реконструкція, технічне переозброєння підприємств харчової та переробної промисловості республіки, збільшення випуску і підвищення конкурентоспроможності готової продукції дозволить скоротити ввезення аналогічних видів товарів з інших регіонів. p> 105,4% склав індекс споживчих цін в Бурятії за 8 місяців 2007 року. Це на 1,1 відсоткових пункту нижче, ніж у середньому по Росії, на 2,6% менше ніж в Іркутській області та на 1% нижча, ніж в Читинській області. Про це повідомляє відділ інформації уряду Бурятії з посиланням на Бурятстат. p> Станом на кінець жовтня ціни на яловичину, варену ковбасу 1 сорту, цукор і картоплю збереглися на рівні 22 жовтня поточного року. У порівнянні з Іркутськом і Чітой, в Улан-Уде дешевше яловичина, соняшникова олія, маргарин, сметана, яйця, цукор. Також у столиці Бурятії нижче, ніж у сусідніх регіонах ціни на пшеничне борошно, хліб (житній, житньо-пшеничний та пшеничний), рис, пшоно і вермішель. Республіканської службі по тарифах главою республіки доручено щодня проводити моніторинг роздрібних цін на продовольчі товари першої необхідності. Як з'ясувалося в ході перевірок семи великих торговельних організацій, що формують цінову ситуацію на продовольчому ринку республіки, найбільший рівень цін відзначений в роздрібних торговельних організаціях В«СупутникВ», «ѳм'яВ» і найменший - у магазинах торгової групи В«АбсолютВ». br/>
2.1 Зростання цін на цукор в Бурятії
Бурятія починає відчувати на собі коливання "цукрових" цін. Сьогодні цукрові проблеми виникли у всьому світі, в т.ч. і в Росії, що імпортує величезна кількість цукру.
Ціни на цукор входять до непередбачуваний, нестабільний період. В останні тижні в столиці Бурятії роздрібна ціна одного кілограма цукру-піску становить близько 26 рублів. Це на шість рублів більше середньої ціни, що існувала влітку минулого року. У сусідньої Туві, за повідомленням місцевих ЗМІ, в першій декаді квітня ціна цукру взагалі піднялася до 40 руб./кг. Ціни на цукор в Туві неухильно росли з початку року - к 9 березня вони зросли в два рази: з 18-20 рублів за кілограм до 40.
Бурятські бізнесмени не в силах сказати, якими будуть ціни в нинішній сезон заготівлі варення. У компанії "Титан" на наше запитання про прогнози цін відзначили, що в республіці буде так, як буде диктувати виробник. А він зараз грає на підвищення. "Зараз ціна відіграла вниз. Але як довго це буде продовжуватися, невідомо. Можливо, ціна буде "стріляти". Ми не можемо прогнозувати ціни навіть на тиждень вперед. Ціни у регіонах повністю диктуються біржею. Вісімдесят відсотків потреби Росії залежить від цукру-сирцю, що завозиться з-за кордону ", - повідомили газеті в компанії. Глава Мінекономрозвитку РФ Герман Греф в середині березня заявляв, що якщо зростання цін на цукор продовжиться, то в цьому році доведеться змінити імпортні тарифи на цукор.
Багато хто пов'язує сьогоднішню невизначеність з підвищенням цін на нафту. Все почалося з того, що Бразилія, основний постачальник цукрової сировини, стала використовувати його для випуску етанол. Він використовується в якості дешевого автомобільного палива. Виробництво продовольчого цукру скоротили Таїланд і Куба. Тим самим був спровокований дефіцит промислового цукрової сировини, на що відразу відреагував світовий ринок.
Улан-Уде, Республіка Бурятія, 27.10.09/ІРА В«Схід-ТелеинформВ»/Ріст цін на цукор в магазинах міста за останні чотири місяці склав більше 7%. Як повідомляє прес - служба управління федеральної антимонопольної служби Росії по Бурятії, при цьому розмір торговельної надбавки у більшості опитаних господарюючих суб'єктів знизився в межах від 1,5% до5, 53%. За інформацією на початок жовтня середня роздрібна ціна цукру-піску Улан-Уде склала 31,23 руб./кг, що на 14,06% вище, ніж у червні 2009 року, і на 25,42% вище в порівнянні з початком року. У той Водночас закупівельні ціни для організацій роздрібної торгівлі зросли на 12,4% - 19,7%. Загалом темпи зростання роздрібних цін відста...
