звичай зустрічається через два або три залишку глюкози, пов'язаних b - (1 В® 4) - зв'язком; приблизно 10% (1 В® 4) - олігоглюкозідов можуть бути більш довгими.
ксилан. Глюкуроноарабіноксілан. Кс Ілани відносяться до дуже поширеним сполукам, часто будучи ключовими полісахаридами матриксу вторинних клітинних стінок (наприклад, в деревині). Остов цих молекул складається з ксилози - Моносахара, конформаційно дуже схожого з глюкозою, - bD - (1 В® 4) - ксілан. У бічних ланцюжках (у С-2 або С-3) присутня арабиноза і глюкуроновая кислота. Глюкуронова кислота, приєднана до ксиланів, часто буває метилірованої. Частка ксілозний залишків, до яких приєднані бічні ланцюжки, що складаються з арабінозу і/або глюкуроновою кислоти, варіює від 10% до 85%. Щоб підкреслити високу ступінь заміщення, ксілан називають глюкуроноарабіноксіланом.
Маннан. Глюкоманнан. Галактоманнана. Галактоглюкоманнан. Нерозгалужену маннан - рідко зустрічається полісахарид, що складається із залишків D-манози, з'єднаних bD - (1 В® 4) зв'язками. Цей полімер здатний утворювати агрегати, що нагадують мікрофібрил целюлози.
глюкоманнан є полісахаридами, у яких остов складається з чергуються залишків маннози і глюкози. Таким чином, його назва є ілюстрацією того, що для полісахаридів складно виробити загальні правила найменування (виходячи з них, можна було б припустити, що глюкоза формує бічні ланцюжки). b-D - (1 В® 4) - маннозние ланки перериваються bD - (1 В® 4) - глюкозний ділянками, частка яких становить 25-35%.
З іншого боку, існують подібні полімери, в остові яких глюкоза відсутня. У цьому випадку, назва В«галактоманнанаВ» сформовано у повній відповідності з правилами номенклатури полісахаридів, оскільки остов побудований з манози, а бічні ланцюжка - з галактози. Галактоманнани - відомі полісахариди клітинної стінки, присутні в насінні деяких бобових, де вони відіграють роль запасних речовин.
Нарешті, існують галактоглюкоманнани, остов яких влаштований як глюкоманнан. При цьому до деяких залишкам маннози приєднані бічні ланцюжки з одиночної a - (1 В® 6) - галактози (у С-6). Подібні полісахариди особливо поширені в клітинній стінці голонасінних.
b - (1 В® 3) - Глюкан (каллоза). Каллоза за хімічним складом нагадує целюлозу і є лінійним гомополімерами, що складається із залишків глюкози. Проте в образовани зв'язку бере участь не С-4, а С-3 атом, що призводить до зовсім інших властивостям молекули. При класифікації каллоза зазвичай об'єднують з поперечно-зв'язуючими гліканів, маючи на увазі, що її молекула не містить уронових кислот, а значить, безумовно, не є пектиновим речовиною. Однак правильніше, мабуть, було б виділити її в особливий клас полісахаридів клітинної стінки, оскільки вона не бере участі в образовани поперечних зв'язків між мікрофібрилами. Каллоза - свого роду В«пожежнийВ» полісахарид. Вона утворюється при пораненої, при формуванні серединної пластинки в ході поділу к...
