Реферат Вплив біодобавок на продуктивність японського перепела

правило, окремі самки несуть яйця з пігментацією, характерною саме для цієї особини. Однак при будь-яких порушеннях в годівлі або змісті птиці переспівала можуть зносити яйця зовсім інший забарвлення. <В В  Таблиця 1

Несучість і маса яєць самок японських перепелів на початку яйцекладки

Вік птиці, днів

несучість

Маса яєць, м.

35-41

4,0

5,63

42-48

22,0

8,12

49-55

54,0

9,8

56-62

67,0

10,7

63-69

72,6

10,8

Напри-заходів, при недостатньому перебування яйця в матці яйцевода шкаралупа формується не повністю, при цьому вона дуже тонка і має блакитний відтінок.

За своїми морфологічними якостям перепелині яйця дещо відрізняються від яєць інших видів птахів.

Основний склад яйця у кожного виду птиці більш-менш постійний. У перепелів в яйці більше білка, ніж у інших виводкових птахів. Наприклад, у курей в яйці міститься 55,8% білка, у перепелів 60%. Кількість жовтка в яйцях перепелів таке ж, як у курей та індиків, - відповідно 31,9; 31,9 і 32,3% (табл.2). ​​<В В 






В  Таблиця 2

Співвідношення основних частин яєць птахів

(але даними Л. Л. Романова та Л. II. Романової, 1959). tabletable border=0 cellspacing=0 cellpadding=0>

Вид птиці

Маса яйця, г

білок

Жовток

Шкаралупа

Гусь

200

52.5

35,1

24

Індичка

85

55 9

32,3

1.8

Качка

80

52.6

35,4

2.0

Куріна