). операції, спрямовані на координацію служби закупівлі;
). операції, безпосередньо пов'язані з переробкою товару і його документацією;
). операції, спрямовані на координацію служби продажів. Координація служби закупівлі здійснюється в ході операцій з постачання запасами і за допомогою контролю за веденням поста вок. Основне завдання постачання запасами полягає у забезпеченні складу товаром (або матеріалом) відповідно до можливостей його переробки на даний період при повному задоволенні замовлень споживачів. Тому визначення потреби у закупівлі запасів повинне вестися в повній узгодженості зі службою про даж і наявної потужністю складу. p align="justify"> Облік і контроль за надходженням запасів і відправкою замовлень дозволяє забезпечити ритмічність переробки вантажопотоків, максимальне використання наявного обсягами складу та необхідні умови зберігання, скоротити терміни зберігання запасів і тим самим збільшити оборот складу.
Важливе значення для вдосконалення організації та утримання технологічних процесів складського процесу має правильне і раціональне розміщення товарів за секціями, а всередині них за групами, артикулам, сортами, що забезпечує їх швидку прийомку, відпустку і перевірку в натурі. Існує кілька способів зберігання товарів - партіонний, патіонно-сортовий, сортовий або за найменуваннями. p align="justify"> Принципи:
1. За кожною товарною групою закріплюють постійне місце.
2. За всіма товарах повинен бути прохід, осяжність, доступ.
. Дотримання товарного сусідства.
. Дотримання послідовності реалізації, термінів зберігання.
. Дотримання відстані від опалювальних приладів - 1 метр, джерел освітлення - 50 см.
. швидкопсувний товар повинні зберігатися в холодильних камерах
. Висота укладання повинна забезпечувати стійкість, забезпечувати збереження товарів.
. Створення та збереження оптимальних режимів.
Для того, щоб не сталося затоварювання на складах чимало важливу роль у технологічних процесах, що відбуваються на складах, грає комерційна робота., що включає в себе два основні показники - це закупівля і продаж товару. В умовах ринкових відносин комерційна робота здійснюється за принципами маркетингу. Це вивчення і прогнозування купівельного попиту, виявлення і вивчення джерел надходження і постачальників товарів, організація раціональних господарських зв'язків з постачальниками товарів, включаючи розробку і укладання договорів постачання, закупівлю і продаж товар...
