Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Попередільний метод обліку і калькулювання собівартості продукції в харчовій промисловості

Реферат Попередільний метод обліку і калькулювання собівартості продукції в харчовій промисловості






Малюнок 2.Варіант Попередільний методу обліку витрат


Приклад. Обробка виробів ведеться послідовно в трьох цехах. p align="justify"> Схема бухгалтерських записів на аналітичних рахунках представлена ​​на малюнку 3.

Вартість сировини - 3000 руб. Витрати на обробку (додані витрати) в 1-му цеху - 1600 руб., У 2-му - 1400 руб., В 3-му - 2000 руб. Заплановано і фактично випущено 200 од. виробів.

Виходячи з цих умов собівартість одиниці напівфабрикату складе:

в 1-му цеху - (3000 + 1600): 200 = 23 руб.;

в 2-му цеху - 1400: 200 = 7 крб.;

в 3-му цеху - 2000: 200 = 10 руб.

Собівартість одиниці готової продукції буде дорівнює: (3000 + 1600 + 1400 + 2000): 200 = 40 руб., або 23 + 7 + 10 = 40 руб.

В 

Малюнок 3. Схема бухгалтерських записів при бесполуфабрикатном методі обліку витрат, руб. br/>

Цей метод простіше і менш трудомісткий, ніж напівфабрикатний. Його основна перевага полягає у відсутності будь-яких умовних розрахунків, розшифровуючих витрати попередніх цехів і переділів. p align="justify"> Проте в бесполуфабрикатном методі обліку є й недоліки, основний з яких полягає в тому, що бесполуфабрікатний метод обліку не дозволяє визначити собівартість напівфабрикатів при передачі їх з одного переділу в інший. А це необхідно в тих випадках, коли напівфабрикати власного виробництва реалізуються підприємством на бік. p align="justify"> Якщо в рамках Попередільний методу застосовується напівфабрикатний спосіб обліку, то розраховується собівартість продукції кожного переділу. У цьому випадку собівартість напівфабрикатів кожного наступного переділу складається з витрат цього етапу обробки і собівартості напівфабрикатів, розрахованої на попередньому етапі. Таким чином, одні й ті ж витрати кілька разів враховуються при розрахунку собівартості напівфабрикатів на наступних стадіях. У харчовій промисловості попередільний напівфабрикатний метод обліку витрат використовується, наприклад, при виробництві пива, де напівфабрикатом власного виробництва може виступати солод. Пивоварні заводи використовують цей продукт, як для власного виробництва, так і для реалізації на сторону. Крім того, прикладом полуфабрикатного виробництва може виступати хлібопекарське виробництво, одночасно виробляє і реалізує і напівфабрикати (тісто) і готові вироби, м'ясопереробна промисловість та інші. p align="justify"> Наприклад, кондитерські фабрики розраховують собівартість какао-масла-напівфабрикату власного виробництва-в тих випадках, коли він реалізується парфумерно-косметичним фабрикам.

Подібний варіант обліку передбачає використання бухгалтерського рахунку 21 В«Напівфабрикати власного виробництваВ». Калькуляція повинна містити комплексну статтю такого ж назви, яка в подальшому розшифровується ...


Назад | сторінка 7 з 16 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Попередільний метод обліку витрат на виробництво в переробній галузі
  • Реферат на тему: Попередільний метод обліку витрат
  • Реферат на тему: Методика обліку витрат і калькулювання собівартості продукції та їх вплив н ...
  • Реферат на тему: Витрати виробництва і собівартість сільськогосподарської продукції
  • Реферат на тему: Витрати виробництва і собівартість продукції тваринництва сільськогосподарс ...