то незапланованих (імпульсивних) покупок. Зазвичай товари повсякденного попиту розміщують у глибині торгового залу і тому, проходячи до них, покупець може додатково придбати той чи інший товар. p align="justify"> Напрямок руху потоку покупців у магазинах самообслуговування здійснюється інформаційними покажчиками, а також дотриманням певних принципів розміщення устаткування і товарів.
У ряді випадків у магазинах самообслуговування організують продаж товарів, що вимагають нарізки і зважування продавцями в присутності покупців, через прилавки обслуговування, розташовані в залі самообслуговування. Але оплата за ці товари повинна проводитися в єдиному контрольно-касовому вузлі. p align="justify"> Необхідно так організувати роботу контрольно-касового вузла, щоб скоротити до мінімуму час, що витрачається покупцями на розрахунки за придбані товари. Цьому багато в чому сприяє застосування технології штрихового кодування. Наявність штрих-коду на всіх товарах робить більш простим їхній облік у магазині і дозволяє вести розрахунково-касові операції з використанням електронного торгового обладнання: касових терміналів, сканерів, терміналів збору даних. p align="justify"> Продаж товарів за зразками отримала широке поширення при реалізації тканин, шпалер, меблів, холодильників, телевізорів і інших товарів.
Суть методу в тому, що покупець самостійно або за допомогою продавця знайомиться з виставленими в торговому залі зразками товарів. У разі здійснення покупки покупцю передається точно такий же товар. Цей метод продажу часто застосовується в поєднанні з доставкою оплачених великогабаритних товарів додому покупцям. p align="justify"> Продаж товарів з відкритою викладкою полягає в тому, що запаси товарів відкрито викладаються на робочому місці продавця, на пристінному і острівному устаткуванні, в осередках касет прилавків або вивішуються на кронштейнах.
Методом відкритої викладки продають галантерейні, панчішно-шкарпеткові, парфумерно-косметичні, канцелярські товари, посуд, іграшки, шкільно-письмові товари.
Різновидом продажу товарів з відкритою викладкою є торгівля з відкритим доступом до товарів. При цьому методі продажу продавець обслуговує значно більшу ділянку торгового залу. Його застосовують при продажу одягу, товарів культурно-побутового призначення. p align="justify"> За попередніми замовленнями здійснюється продаж як продовольчих, так і непродовольчих товарів. Такий метод продажу може застосовуватися як спеціалізованими магазинами, так і відділами замовлень магазинів загального профілю. p align="justify"> Перелік товарів, що реалізуються за замовленнями, має бути вивішений в магазині. Замовлення можуть бути прийняті безпосередньо в магазині, по телефону або за місцем роботи покупця і оформлені на спеціальному бланку. br/>
2. Формування та розвиток системи мерчандайзингу в роздрібній торгівлі
