p> NH 3 + HCL NH 4 CL
2. освіта амідів кислот (аспарагінової та глутамінової).
COOH O = C - NH 2
CH 2 CH 2
CH 2 + NH 3 -H 2 O CH 2
CH - NH 2 + H 2 O CH - NH 2
COOH COOH
Глутаминовая глутамін
Кислота
Аналогічно йде утворення аспарагіну. Глутамін і аспарагін є резервом азоту в організмі. При нестачі аміаку реакція йде у зворотному напрямку. p> 3.амміак бере участь у біосинтезі замінних амінокислот шляхом відновного амінування кетокислот
R R R
C = O + NH 3 - H2O C = NH + H 2 CH - NH 2
COOH COOH COOH
4. освіта сечовини - це головний шлях знешкодження аміаку. 92% азоту виводиться з організму з сечею у вигляді сечовини. При утворенні сечовини використовується 1 молекула СО 2 і 2 молекули NH 3 .
NH 2
CO 2 + 2NH 3 C = O + H 2 O
NH 2
Сечовина
Вперше це встановили Павлов, Ненской та інші. Пізніше було доведено, що в печінці накопичуються амінокислота аргінін, тут само активний фермент аргіназа. Зазначалося, що аргінін розщеплюється під дією аргінази гідролітичним шляхом з утворенням орнітину та сечовини.
Сечовина іміну форма
NH 2 - C = NH NH 2
NH C - OH CH 2 - NH 2
CH 2 + HOH NH CH 2
CH 2 NH 2 + CH 2
CH 2 C = O CH - NH 2
CH - NH 2 NH 2 COOH
COOH сечовина орнітин
Аргінін аминная форма
Американський вчений Кребс створив свою теорію - орнітіновий цикл Кребса. Орнитин є затравкой циклу. Теорія Кребса лежить в основі сучасної теорії освіти сечовини, яка відкрила проміжні сполуки в цьому циклі. Освіта сечовини відбувається головним чином у пені. Павлов вперше встановив що кров ворітної вени, притікає до печінки багата NH 3 , а кров, відтікає від печінки, містить мало NH 3 , але багато сечовини, тобто NH 3 перетворився на сечовину.
Освіта сечовини відбувається у внутрішніх мембранах мітохондрій, у спеціальних відсіках внутрішніх матриксов мітохондрій, ізольованих від ділянки, де відбувається цикл трикарбонових кислот, так як ці цикли конкурують між собою за фумарову кислоту, ЩУК. Тому природа пристосувалася до поділу (ізоляції) цих процес ів.
Це називається компартменталізація. Цикл освіта сечовини включає наступні етапи:
1 етап. Біосинтез карбомоілфосфата за участю ферменту карбомоілфосфатсінтетази. br/>
СО 2 + NH
