чні. Існуючий стандарт на граничне зміст цього токсиканту (0,5 мкг/кг) використовують при контролі якості харчових продуктів. При цьому припускають, що ртуть присутня у вигляді метильованих з'єднань. При попаданні в організм людини останніх може проявитися хвороба Мінімата.
Свинець. Половина від загальної кількості цього токсиканту надходить в навколишнє середовище в результаті спалювання етилованого бензину. У водних системах свинець в основному пов'язаний адсорбційно зі зваженими частками або знаходиться у вигляді розчинних комплексів з гуміновими кислотами. При біометілірованіі, як і у випадку з ртуттю, свинець у підсумку утворює тетраметілсвінец. У незабруднених поверхневих водах суші вміст свинцю зазвичай не перевищує 3 мкг/л. У річках промислових регіонів відзначається більш високий вміст свинцю. Сніг здатний в значній мірі акумулювати цей токсикант: в околицях великих міст його вміст може досягати майже 1 млн мкг/л, а на деякій видаленні від них ~ 1-100 мкг/л.
Водні рослини добре акумулюють свинець, але по-різному. Іноді фітопланктон утримує його з коефіцієнтом концентрування до 105, як і ртуть. У рибі свинець накопичується незначно, тому для людини в цій ланці трофічного ланцюга він відносно мало небезпечний. Метиловані з'єднання в рибі в звичайних умовах змісту водойм виявляються відносно рідко. У регіонах з промисловими викидами накопичення тетраметілсвінца в тканинах риб протікає ефективно і швидко - гостре і хронічне вплив свинцю настає при рівень забрудненості 0,1-0,5 мкг/л. В організмі людини свинець може накопичуватися в скелеті, заміщаючи кальцій.
Кадмій. За хімічними властивостям цей метал подібний цинку. Він може заміщати останній у активних центрах металлсодержащих ферментів, приводячи до різкого порушення в функціонуванні ферментативних процесів. p> У рудних родовищах кадмій, як правило, присутній разом з цинком. У водних системах кадмій зв'язується з розчиненими органічними речовинами, особливо якщо в їх структурі присутній сульфгідрильні групи SH. Кадмій утворює також комплекси з амінокислотами, полісахаридами, гуміновими кислотами. Вважають, однак, що саме по собі присутність високих концентрацій цих лігандів, здатних пов'язувати кадмій, ще недостатньо для зниження концентрації вільних акваіонов кадмію до рівня, безпечного для живих організмів. Адсорбція іонів кадмію донними опадами сильно залежить від кислотності середовища. У нейтральних водних середовищах вільний іон кадмію практично без остачі сорбируется частинками донних відкладень.
Джерел надходження кадмію в навколишнє середовище ще кілька років тому було достатньо багато. Після того як була доведена його висока токсичність, їх кількість різко скоротилася (за Принаймні в промислово розвинених країнах). p> Зараз основний джерело забруднення навколишнього середовища цим токсикантом - місця поховання нікель-кадмієвих акумуляторів. Як вже зазначалося, кадмій виявлений в продуктах виверження...
