бі залишиться менше початкового об'єму рідини. Потім от'едіняют приймач, наливають у нього кілька крапель розчину бромфенолового синього або метилового червоного і титрують 0,02 н. розчином сірчаної кислоти до зміни забарвлення індикатора, користуючись В«свідкомВ», для приготування якого до такого ж обсягу дистильованої води, звільненої кип'ятінням від СО 2 , додають ті ж кількості розчину борної кислоти і індикатора, які були введені в приймач при аналізі проби. Проводять холостий досвід з усіма застосованими в аналізі реактивами. p> Розрахунок. Загальний вміст азоту (х) в мг/л обчислюють за формулою
В
Натомість розчину борної кислоти можна в приймач налити 0,02 н. розчин сірчаної кислоти і відтитрувати надлишок цієї кислоти 0,02 н. розчином їдкого лугу. Зміст азоту органічних сполук (у) в мг/л знаходять під формулою
В
азотовмісні речовини, показує позитивну РЕАКЦІЮ НА нінгідрином (NPS)
Сутність методу. Позитивну реакцію на нингидрин (Освіта з цим реактивом з'єднання, забарвлюючого розчин у фіолетовий колір) показують в основному аліфатичні азотовмісні речовини (аміни і іміни), аміноцукри, аміно-і імінокіслоти, пептиди, що містять в молекулі менше 10 амінокислотних групу та ін Такі речовини, | як п-фенілендіамін, n-аминофенол, амінотіолов, дають цю реакцію лише в дуже слабкою мірою (приблизно в 10 разів слабкіше, ніж основні речовини, перераховані вище). Зовсім слабко реагують поліпептиди і деякі сполуки, що не містять азот (оксальдегіди, оксікетони, катокіслоти). p> Таким чином, В«проба на нингидринВ» (NPS), визначаючи деяку частину з усіх азотовмісних речовин в аналізованої воді, практично повністю визначаються методом Кьельдаля дозволяє розділити ці речовини на дві групи: що дають позитивну NPS-реакцію і не що дають цієї реакції.
Нерідко при аналізі вод такий поділ виявляється корисним. Крім того, слід врахувати, що проба на NPS-речовини дуже проста у виконанні, її можна провести значно швидше аналізу за Кьельдалю, тому нерідко буває достатньо тільки цієї проби. p> Як і при аналізі за Кьельдалю, азот NH 3 і NHt включається до внаслідок визначення, його треба визначати окремо і віднімати з отриманого результату. Результат проведення проби виражають символом N N ps. p> У ході реакції молекули нингидрина і продукту його відновлення аміносполуки або аміаку - з'єднуються, утворюючи
В
речовина, яке потім перетворюється на фіолетовий Руеманна:
В
Здавалося б, тому, що кількість пофарбованого продукту та інтенсивність одержуваної забарвлення не повинні залежати від тогокакіе саме азотовмісні речовини вступили в реакцію з нінгідрином. Проте одночасно з основною реакцією проходять і деякі побічні реакції, внаслідок яких колір розчину може дещо відрізнятися по відтінку і коефіцієнт поглинання коливатися від 1,8-10 4 до 3,3 • 10 4 . Оптичну щіль...
