таючись до його "Герою нашого часу", ми не знайдемо жодної харчової подробиці. Єдино згаданим буде тільки прийом героями мінеральних вод. Лермонтов не вважає прийом їжі настільки важливою деталлю, щоб наділяти його яких-небудь особливим, значущим змістом. У його творах якщо і згадується про їжу, то побіжно, не заглиблюючись особливо в деталі. А у Н.В. Гоголя харчові реалії займають чи не одне з головних місць. Гончаров, створюючи образ Обломова, наділив його основними рисами російського характеру, в яких відбилася культура народу. А її невід'ємною частиною є кулінарія. В«У кожній країні є улюблені страви, особливі традиції в убранні столу і приготуванні їжі. Багато в них доцільного, історично обумовленого, відповідного національним смакам, способу життя, клімату. Тисячоліттями складалися ці звички, у яких зібрано колективний досвід наших предків В». Звернемося до творчості Н.В. Гоголя і розглянемо, які функції виконують слова з семантикою їжі в його текстах. br/>
Глава 2. Концепт В«їжаВ» у творчості Н.В. Гоголя
.1 Функції концепту В«їжаВ» у творчості Н.В. Гоголя
Одним з найяскравіших прикладів вживання слів з семантикою їжі представлений у творах великого російського письменника Н.В. Гоголя. У відмінності від Гончарова, який у своїх творах розповідає про традиції російського народу, Гоголь з тією ж любов'ю і повагою присвячує п'єси запорізьким козакам, життя простого українського люду, всім його святам і прикрощів. Це такі відомі твори як: "Вечір напередодні Івана Купала", "Ніч перед Різдвом", "Тарас Бульба" і т.д. Неважко згадати знамениту сцену з "Ночі перед Різдвом", де пузатий Пацюк ковтає галушки і вареники. "Пацюк роззявив рота, подивився на вареники і ще більше роззявив рота. У цей час вареник виплеснув з миски, ляснув в сметану, перекинувся на другий бік, підскочив вгору і якраз потрапив йому в рот ". p align="justify"> З одного боку - це суто національні страви, що вказує на дотримання автором народних традицій. З іншого - їх неординарний прийом підкреслює казковість сюжету. З третього - його барвисте, живе опис не тільки змушує нас повірити в реальність того, що відбувається, але і викликає інтерес до цієї страви, бажання його спробувати. Не дарма Гоголя називають майстром деталі, так як такими властивостями володіють всі кулінарні реалії, і описані ним. Щоб краще розглянути цю сторону його творчості, звернемося до тексту твору "Мертві душі". Тут автор веде мову вже про російською помісному дворянстві, життя і проблеми якого займають Гоголя не менше, аніж запорізькі козаки. Покажемо, які функції кулінарних реалій у творчості Гоголя. p align="justify"> По-перше, використання харчових подробиць в якості прикраси тексту. Сам сюжет для Гоголя виявляється не так важливий, оскільки він зводиться до одноманітним переїздів головного героя від одного поміщика до іншого. Таким чином, предметна деталізація тексту займає ...
