- 2 кг. У раціоні корів з удоєм 10 кг порівняно висока питома вага концентратів - 30%. Пов'язано це з тим, що без підвищених дач цих найбільш чистих кормів домогтися мінімального вмісту радіонуклідів в раціонах практично неможливо. Частка концентратів у раціонах високопродуктивних корів може становити 40 і більше відсотків. У пасовищний період для гарантованого отримання молока в межах допустимих вимог випасати корів слід на високопродуктивних культурних пасовищах, а ще надійніше - стійлове годування свіжоскошеної зеленої масою, так як в цьому випадку радіоактивність молока знижується в 2,7-4,3 рази. Раціони повинні бути також збалансовані за мінеральним речовинам, вітамінам з урахуванням рівня молочної продуктивності. Згідно з вимогами РДУ при виробництві цільномолочної продукції концентрація цезію-137 у зеленій масі не повинна перевищувати 165 Бк/кг, стронцію-90 - 37 Бк. При такому рівні забруднення в раціоні - 10 кБк міститься в 60 кг зеленої маси.
Необхідно звести до мінімуму надходження радіонуклідів в організм тварин з частками грунту. Для цього не слід випасати корів на зріджених посівах озимого жита, на пасовищах зі слабкою дерниною і травостоєм нижче 10 см, де коефіцієнт переходу радіоцезію за рахунок попадання з кормом часток грунту може зростати з 1,0 до 4,5. p align="justify"> При отриманні молока як сировини для подальшої переробки допускається використання пасовищ з щільністю забруднення супіщаних грунтів стронцієм-90 до 1,2 на природних і до 2,8 Кu/км2 - на культурних пасовищах. Пов'язано це з тим, що при переробці молока в сир переходить 5,2-13,4% цезію-137 і 16-35% стронцію-90 від їх вихідного вмісту в молоці, у вершки - відповідно 4,5-10,0 і 2,2-4,7%, а в масло тільки 1%. p align="justify"> Особливості вирощування та відгодівлі великої рогатої худоби на м'ясо. Відповідно до вимог РДУ-99 вміст цезію-137 в яловичині не повинно перевищувати 500 Бк/кг, а в добовому раціоні - 12,5 кБк. У випадках, коли радіоактивне забруднення кормів у раціонах вище цих вимог, відгодівлю тварин проводять у два етапи. На першому етапі тварин годують за прийнятою в господарстві технологією без обмежень, на другому - в останні два місяці відгодівлі використовують більш чисті корми з тим, щоб вміст радіоцезію в раціоні не перевищувало 12,5 кБк. За два місяці м'які тканини в значній мірі очищаються від радіонуклідів, оскільки період напіввиведення з них стронцію-90 становить 5-6 діб, а цезію-137 - 25-35 діб. p align="justify"> Всмоктування радіонуклідів у шлунково-кишковому тракті зменшується з віком в 2-10 разів. Тому рекомендують відгодівлю молодняку ​​проводити кілька довше звичайного. Основними кормами для відгодівельного поголів'я є кукурудзяний силос, сінаж з однорічних трав, барда, концентрати. p align="justify"> Приблизний раціон для заключної відгодівлі молодняку ​​великої рогатої худоби представлений в таблиці.
Розрахунок вміст цезію-137 ...
