ної і гідравлічної очистки. Каротиноїдний препарат виробляли з відходів гарбуза, одержуваних з виробничої лінії фруктово-овочевого підприємства в г.Ржешов. Стійкий препарат каротиноїдів отриманий шляхом подрібнення в ЗЕРНОДРОБАРКИ 100г висушених відходів, екстракції в перебігу 12 годин без доступу світла. Отриманий після фільтрування екстракт розбавляли етиловим ефіром у співвідношенні 1:1, промивали дистильованою водою. Ефірний екстракт каротиноїдів вливали по краплях в розплавлений кондитерський жир при інтенсивному перемішуванні. Отриманий препарат вливали у форми для застигання, після чого утворювалася однорідна маса темно - оранжевого кольору. Деградація ? - каротину в кондитерському жирі проходить більш ніж у 7 разів повільніше, ніж у харчовому маслі.
Безвідходна технологія переробки винограду
Спільно з вченими, фахівці винзаводу В«СтаротітаровскійВ» впровадили безвідхідну технологію переробки винограду. З відходів виноробства на заводі отримують спирт-сирець, ВКИ (винно-кисла вапно), виноградні насіння, кормове борошно та сировина для біологічно активних речовин, що застосовуються в парфумерній промисловості. p align="justify"> Солодку виноградну вичавку з цеху переробки транспортером подають на шнекові екстрактори. Температура екстрагуючу води 90-95 В° С. Для більш повного екстрагування кислотних сполук в піддон екстрактора додається кальцинована сода (2кг на 1т вичавки). З збродженого дифузійного соку на брагоперегонной апараті В«КомсомолецьВ» отримують спирт-сирець. p align="justify"> З вичавки після екстракції і віджимання на пресах і зерноочисної машині виробляють виноградні насіння і кормову муку. p align="justify"> З усього вище сказаного можна зробити висновок, що можливості розвитку безвідходних і маловідходних технологій в агропромисловому комплексі досить масштабні.
безвідхідний агропромисловий екологічний
Використана література, джерела:
1. Агроекологія. Методологія, технологія, економіка/В.А. Черніков, І.Г. Грінгоф, В.Т. Ємцев та ін; Під ред. В.А. Чернікова, А.І. Чекереса. - М.: Колос, 2004.-400с.: Іл.
. Баранніков В.Д., Кирилов Н.К. Екологічна безпека сільськогосподарської продукції. - М.: Колос 2005. - 352с.: Іл.
. Маловідхідні і безвідходні технології переробки винограду і плодоовочевої сировини/Центр науково-технічної інформації, пропаганди та реклами. - М.: 1990.
4.Інтернет-ресурс Biogas Energy, <
. Інтернет-ресурс Безформата.ru,
