тся безпосередно у крісталізаторі. Це зумовлено тим, что Якість та рівномірна концентрація прямопропорційна годині перебування Суміші у крісталізаторі. Тому у крісталізаторі Цукрове-патоковий сироп охолоджується и ставати перенасіченім у ньом відбувається процес крісталізації сахарози у результаті Якої утворюється помада. Охолоджується Данії сироп холодоносієм у роли Якого служити вода. Вода подається у водяного сорочку Із ніжньої Частини у верхнього забезпечуючі тім самим оптимальний процес Утворення крісталів. Як довго буде перебуваті суміш у крісталізаторі поклади від Завдання (Отримання крісталів відповідного розміру), та уровня. Цею контур регулювання Забезпечує годину утримання Суміші у крісталізаторі и водночас Якісне перемішування. Ще одним вплівовім фактором Який впліває на процес крісталізації є температура. Оскількі у процесі наявний масообмін того регулювання температурами відіграє ВАЖЛИВО значення при утворені помади. Температурна регулювання Забезпечує контур (2), Який у відповідності Завдання подає сигнал на регулююча клапан и при цьом збільшується витрати холодоносія, Який спричиняє зниженя температури у колоні. Трівалість одного циклу становіть пріблізно 65 хвилин. p align="justify"> Відповідно до віщесказаного побудуємо алгоритм роботи Керування Лінії виготовлення цукрової начинки. Див (додаток_2). p align="justify"> Розділ 2. Розроблення Автоматизованої системи управління технологічним про єктом періодічної Дії
.1 Вибір технічних засобів автоматізації для реалізації функцій Автоматизованої системи управління про єктом періодічної Дії
Основний процес автоматізації зосередженій на протіканні процеса змішування компонентів та забезпеченні досягнено сиропу відповідної концентрації Шляхом нагрівання, а такоже у процесі крісталізації яка відбувається у крісталізаційній установці оскількі в залежності від того як протікатіме процес буде залежаться Якість віхідного продукту ( начинки). Тому основна ціль автоматізації - це забезпечення якісного протікання технологічного процеса відповідно встановленим нормам. Тому віходячі Із віщесказаного нужно вібрато Такі ТЗА Які б відповідалі Вимогами, Щодо якісного протікання технологічного процеса. Саме від Вибори ТЗА залежатімуть Якісні та кількісні показатели протікання технологічного процеса. p align="justify"> Із каталогів фірм провідніх віробніків вібіраємо Такі ТЗА:
. Вібіраємо насоси ФІРМИ WILO типом RS/TOD-RL. (Нижчих наведено деякі ТХ насоса)
В
. Електрозаслінкі ФІРМИ JAKSA типом D211. (Нижчих наведено деякі ТХ електроклапан)
В
. давач температурами ФІРМИ ТЕРА типом ТХА-3-23-L
В
В
В
. Рівнемір ФІРМИ KOBOLD...
