Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Техніка обслуговування в ресторані

Реферат Техніка обслуговування в ресторані





ацетату цинку і 0,5 мл 2 N СН 3 СООН. Титрують по краплях 0,01 N розчином КМnO 4 при сильному перемішуванні і додають невеликий надлишок його. Відзначають обсяг, займаний суспензією в мірній циліндрі, дають осаду осісти і відбирають певну порцію прозорого розчину для зворотного титрування. Доливають до неї 2 мл 4N H 2 SO 4 , вводять кристалик KJ і титрують виділився йод 0,01 N розчином Na 2 S 2 O 3 .

Непряме титрування здійснюють шляхом відновлення МnO 2 стандартним розчином відновника з наступним титруванням його надлишку розчином КМnO < span align = "justify"> 4 . При цьому окислення Mn (II) до Mn (IV) проводять перхлоратом калію або перекисом водню.

, 5 г пиролюзита кип'ятять з 100 мл 0,1 N розчину арсенита натрію і 20 мл конц. H 2 SO 4 до повного розкладання проби. Після охолодження доливають 400 мл води, додають йодид або иодат (сліди), після чого надлишок арсенита відтитровують перманганатом калію.


Метод йодометрії


Комплексні сполуки Мn (III) з етилендіамінтетраоцтової кислотою, триетаноламіном (а також МnO 2 і КМnO 4 ) обробляють розчином KJ і титрують виділився йод розчином Na 2 S 2 O 3 . Fe (III) заважає визначенню і його необхідно зв'язати в комплекс фосфорної або плавиковою кислотами. В якості маскуючих речовин для Fe (III) і Cu (II) застосовують комплексон III і поліфосфат натрію. Сr (III), Ni (II) і малі кількості Mo...


Назад | сторінка 7 з 25 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розрахунок процесу абсорбції діоксиду вуглецю розчином "Карсолі" ...
  • Реферат на тему: Метод комплексонометріческого титрування та його застосування в аналізі лік ...
  • Реферат на тему: Валідаційну оцінка методики аналізу лікарської форми складу: натрію хлориду ...
  • Реферат на тему: Окислення щавлевої кислоти перманганатом калію
  • Реферат на тему: Вплив калію, кальцію, магнію, натрію на організм людини