зицією в таблиці Менделєєва - повинен укріпляти при ста градусах нижче нуля.
Вода - дивна речовина, що не підкоряється багатьом фізико-хімічними закономірностям, справедливим й інших з'єднань, тому що взаємодія її молекул надзвичайно велике. Згідно з розрахунками, загальна енергія водневих зв'язків в одному молі води еквівалентна 6 тисячам калорій. І потрібно особливо інтенсивне теплове рух молекул, щоб подолати це додаткове тяжіння. У цьому - причина несподіваного і різкого підвищення температур її кипіння і плавлення. p align="justify"> З усього сказаного випливає, що температура плавлення і кипіння гідриду кисню - його аномальні властивості. Слід, що в умовах нашої Землі рідкий і твердий стан води - також аномалії. Нормальним мало бути тільки газоподібний стан. p align="justify"> В'язкість і поверхневий натяг
Ще одна фізична величина, пов'язана зі структурою води, має особливу залежність від температури - це в'язкість. У звичайній, неасоційованих рідини, скажімо, такий, як бензин, молекули вільно ковзають одна навколо іншої. У воді ж вони швидше котяться, ніж ковзають. Так як молекули з'єднані між собою водневими зв'язками, то, перш ніж відбудеться якесь зміщення, потрібно розірвати хоча б одну з цих зв'язків. Ця особливість і визначає в'язкість води. p align="justify"> В'язкість води зменшується при зміні температури від 0 В° С до 100 В° С в сім разів, тоді як в'язкості більшості рідин з неполярними молекулами, що не мають, відповідно, водневих зв'язків, зменшуються при такому ж зміну температур всього в два рази! Спирти, молекули яких є полярними, як і молекула води, теж змінюють в'язкість в 5-10 разів при такій зміні температури. p align="justify"> Виходячи з оцінки кількості розірваних зв'язків при нагріванні води від 0 В° С до 100 В° С (близько 4%), слід визнати, що рухливість води та її мала в'язкість забезпечуються дуже малою часткою всіх молекул.
У води є ще одна чудова особливість ... Вода сама піднімається вгору в грунті, змочуючи всю товщу землі від рівня грунтових вод. Сама піднімається вгору по капілярах судин дерев. Сама рухається вгору в порах промокальним папери або у волокнах рушники. У дуже тонких трубках вода може піднятися на висоту кількох метрів ...
Це пояснюється її виключно великим поверхневим натягом. Сили молекулярного притягання діють на молекулу рідини на її поверхні тільки в одну сторону, а у води це взаємодія аномально велике. Тому кожна молекула втягується з поверхні всередину рідини. Виникає сила, стягуюча поверхню. Біля води вона особливо велика: поверхневий натяг становить 72 дини на сантиметр (0,073 Н/м). p align="justify"> Ця сила і додає мильній бульбашці, падаючої краплі і будь-якій кількості рідини в умовах невагомості форму кулі. Вона підтримує бігають по поверхні ставка жуків, лапки яких водою не змочуються. ...
