від кількості (маси) витрачених матеріальних ресурсів на одиницю продукції УРi і середньої вартості одиниці матеріальних ресурсів Цi.
Факторна модель загальної суми матеріальних витрат
МЗобщ =? V ВПобщ * Удi * УРi * Цi.
Вплив цих факторів визначається способом ланцюгової підстановки. Після цього потрібно проаналізувати зміну кожного виду матеріальних витрат на одиницю окремих видів продукції. p align="justify"> Велика питома вага в собівартості продукції тваринництва займають витрати на годування. Сума витрат за цією статтею залежить в першу чергу від ефективності використання кормів та їх вартості, вплив яких можна встановити способом абсолютних різниць. У результаті цього дізнаємося, за рахунок чого була досягнута економія (перевитрата) кормів на виробництво окремих видів продукції. p align="justify"> Витрати на оплату праці займають значну питому вагу в собівартості сільськогосподарської продукції. Загальна сума прямої зарплати залежить від обсягу виробництва продукції, її структури і рівня витрат на окремі види продукції, які в свою чергу залежать від трудомісткості і рівня оплати праці за 1 чол-год. ​​p align="justify"> Далі вивчають використання коштів на оплату праці на виробництві окремих видів продукції: фактичну суму коштів на оплату праці по кожному виду продукції порівнюють з плановою і з'ясовують причини перевитрати або економії.
У тваринництві збільшення суми зарплати на одиницю продукції може бути викликано збільшенням трудомісткості виробництва продукції і підвищенням рівня оплати праці у зв'язку з інфляцією. Основними факторами виступають:
- рівень продуктивності тварин;
- витрати праці на утримання однієї голови тварин, величина яких у свою чергу залежить від рівня механізації виробничих процесів, технології та організації виробництва. [3]
Оперативний аналіз витрат виробництва в тваринництві
Собівартість сільськогосподарської продукції остаточно визначається тільки в кінці року. Тому результати аналізу собівартості продукції можуть бути використані в основному для оцінки роботи господарства. Щоб активно впливати на процес формування собівартості та управління витратами, необхідний оперативний аналіз витрат по кожному виду продукції. p align="justify"> Спочатку порівнюють фактичну суму витрат по кожному виду продукції з плановою і з'ясовують її зміна в залежності від обсягу робіт (VP) і витрат на одиницю виконаних робіт (УЗ). При аналізі необхідно враховувати вплив погодних та виробничих умов, які змінюють обсяги робіт, тобто перераховувати планові витрати на фактичні обсяги робіт. Порівняння отриманої суми витрат з плановою покаже вплив на її величину обсягу виконаних роб...
