є основним фактором, що визначає розвиток фірми.
Результати дослідження попиту призначені для прийняття рішень в області сегментування ринку, розробки комплексу маркетингу і його окремих інструментів, конкурентоспроможності товарів і об'єкта торгівлі.
Попит населення на товари - це форма прояву потреб, забезпечена грошовим еквівалентом. Це форма прояву особистих потреб населення в предметах споживання і платних послугах.
Кращим методом вивчення реалізованого попиту є оперативний асортиментний облік продажу товарів. При організації оперативного обліку реалізованого попиту важливо правильно встановити ознаки товарів, що є предметом вивчення. По товарах складного асортименту облік попиту ведеться за багатьма ознаками:
- найменування виробу (рід, вид);
- номер артикулу;
- модель;
- матеріал;
- забарвлення;
- розмір;
- повнота;
- постачальник;
- ціна [9, с.127].
Вибір ознак, за якими ведеться облік, залежить від ступеня складності асортименту товарів, характеру висунутого купівельного попиту, ступеня стійкості ознак. При відборі ознак важливо виявити основні, які відіграють важливу роль у формуванні асортименту.
Оперативний облік продажу може бути безперервним, періодичним і епізодичним (разовим). Безперервний облік має свої позитивні і негативні сторони. З одного боку, він дозволяє стежити за всіма коливаннями попиту та виявити тенденції зростання або зниження попиту на окремі види виробів. Водночас він вимагає великих витрат часу і праці, використання ЕОМ.
При періодичному обліку використовується балансовий метод, тобто складаються описи товарів на початок і кінець періоду, опис прибутково-видаткових документів за той же період. Епізодичний (разовий) облік реалізованого попиту зазвичай проводять для виявлення ходу продажу товарів залежно від окремих ознак (розмір, ціна, марка). При цьому зіставляються дані продажу за будь-який відрізок часу (тиждень, місяць, квартал) з показниками товарних запасів і визначають заходи щодо попередження затоварення.
Облік незадоволеного попиту може здійснюватися одним із двох способів:
- реєстрація покупців, що звернулися за товаром, відсутнім у продажу. Середню вартість покупки множать на кількість випадків незадоволеного попиту і отримують його обсяг;
- щоденна реєстрація наявності або відсутності у продажу товару, звичайного для даного магазину. Одноденний товарообіг з даного товару множать на число днів відсутності товару у продажу.
Формується попит вивчають за допомогою виставок-продажів, опитувань покупців (усні та письмові), купівельних конференцій, дегустацій, спеціальних спостережень за ходом продажі нових товарів.
Найбільше практичне значення має визначення і прогнозування поточного ринкового попиту. У загальному випадку визначення поточного ринкового попиту в грошовому обчисленні (Q) здійснюється за формулою
, (1.1)
де n - число покупців даного виду товару на ринку в цілому чи на ринку конкретного регіону; - число покупок покупця за дос...
