грубувата, середньої довжини шия, рівна холка, спина і поперек, широкий високий круп, рівний крижі, глибока, але не широка груди. Середня третина тулуба добре розвинена. Вим'я велике. Передні соски поставлені нормально, задні часто зближені. Передні і задні кінцівки міцні, правильної постановки, конституція щільна, міцна, іноді грубувата, рідко ніжна, кістяк міцний, негрубий. Суглоби розвинені нормально. Мускулатура достатньо розвинена для молочної худоби. 90% корів чорно-рябої породи в основному діляться на п'ять розрізняються між собою своїми специфічними властивостями і ознаками великих популяцій: центральна (среднерусская), прибалтійська, уральська, сибірська і чорно-строкатий худобу інших зон колишнього СРСР.
Зокрема, тварини центральної групи найбільші (жива маса 550-650 кг), більш компактного статури і щодо коротконогі, з гарним екстер'єром. Ця група найбільш обільномолочності (5500-6000 кг) при відносно невисокому вмісті жиру в молоці (3,5-3,6%).
Уральське кодло , навпаки, більш полегшеного, сухого, щільного типу (500-600 кг), на відносно високих ногах, з менш вираженими формами, високою молочною продуктивністю (5000-6000 кг) і відносно високим вмістом жиру в молоці (3,8-3,9%).
Сибірське кодло має ще більш полегшений тип статури (450-550 кг), гарну молочність (4500-5000 кг) з середнім вмістом жиру в молоці (3,7-3,8%). Інші групи тварин всередині породи займають проміжне положення між трьома провідними кодлом. [48]. Чорно-строкатий худобу має досить гарні для породи молочного напрямку м'ясні якості. При інтенсивному вирощуванні добові прирости молодняку ??становлять 800-1000 р. До 15-16-місячного віку маса молодняку ??досягає 420-480 кг. Забійний вихід 53-55%, більш високий забійний вихід (до 60%) отримують після відгодівлі тварин. [16]
Голова має в довжину 51 - 52 см, прямий профіль і лише окремі особини мають легку увігнутість, потиличний гребінь прямій. Вуха середньої величини, ніжні на дотик, волосся м'які, очі великі, злегка опуклі, погляд лагідний. Кінець морди широкий з міцними губами, носо-губної дзеркало сірого, світло - рожевого кольору. Рогу невеликі, помірно розставлені, овальні, тоншають до кінців, спрямовані вперед і загнуті. Ріг міцний, як би покритий воском, біля основи світлий з переходом в темно-сірий колір. Шия помірно довга, без горба і подгрудка. Плечі рівномірно закруглені догори, помірно широкі. При погляді збоку повні, з хорошовиделяющіміся плечолопаткових зчленуваннями. Верх прямий, добре обмускуленная широка спина переходить в середню по ширині холку без перехоплення, лопатка і ребра плоскі. У порівнянні з коровами чорно-рябої породи довжина тулуба більше - близько 175,0 см при глибині 84,9 см. Індекс розтягнутості 129,6%. Груди не тільки глибока (69,0 см), але і по низу рівна і виконана в області серця. Ширина грудної кістки 38,4 см. Середній обхват грудей за лопатками становить 199,8 см при індексах: грудному - 68,5%, сбітості - 114,3%. Ребра плоскі. Середня частина тулуба довга, конусоподібна за формою. Відносно великий округлий живіт є гармонійним завершенням низу грудей і плавно переходить до лінії вимені. Поперек і маклоком широкі, спостерігається невелика переросли. Поперек рівна, міцна. Маклоки різко виділяються, ширина між ними становить 48 см, при тому, що ширина таза - 36,1 см. Лінія маклоком - сідничні горби в 96% випадків пряма при...
