ціалу.
У теж час багато господарства області не мають власних оборотних коштів, сума заборгованості перевищує виручку в 2 і більше рази. Тому низький рівень селекційно-племінної роботи в м'ясо-молочному скотарстві в більшості господарств області зумовлений значною мірою браком фінансових коштів, що не дозволяє своєчасно проводити оновлення стада і підвищення його генетичного потенціалу, купувати племінний молодняк. Неможливість проводити повномасштабну племінну роботу у зв'язку з високою вартістю робіт з оцінки та відбору тварин, а також недостатньо розвинена в області мережу племінних господарств з високим рівнем надоїв є серйозним гальмом у розвитку тваринництва. [2]
У сільськогосподарських організаціях області утримується 1825 голів маточного поголів'я за системою В«корова-теляВ». [1]
Питома вага племінних корів у загальній чисельності корів молочних порід в області в останні роки знижується. У поточному році він очікується на рівні 20%, так як кілька племінних репродукторів не пройшли перереєстрацію. [2]
Вихід телят на 100 маток також набуває тенденцію до зниження (табл. 1.3.4). [2]
У 2007 році у Франції придбано 394 голови племінних нетелей породи Шаролє. У 2008 році додатково придбано 270 голів племінних нетелей Абердін-ангуської породи і 412 голів породи Шаролє. Придбання племінних нетелей спеціалізованого м'ясної худоби надалі сприятиме формуванню власної племінної бази. [1]
Наукові дослідження, проведені в умовах Калузької області, показали, що при розведенні м'ясних порід високої адаптаційної здатністю і відгодівельними якостями володіють породи британського кореня - абердин-ангуської і герефордська, французького кореня - шароле і лімузин, а також м'ясна симентальська німецького походження. [1]
В останні роки потреба тваринництва в кормах задовольняється на 70-80%. Витрата кормів на одну голову умовного великої рогатої худоби в 2005 - 2007 рр.. в області становив 30 - 32 ц корм. одиниць. У зв'язку із завданням підвищення продуктивності худоби зростає потреба у збільшенні обсягів вироблених кормів і значне поліпшення їх якості. Вирішення цього завдання вкрай ускладнюється низькою забезпеченістю кормозаготівельної технікою та її значним зносом. Так, в 2007 р. кількість кормозбиральних комбайнів становило 0,3 тис. одиниць, що менше, ніж було в 1990 р. більш ніж в 3 рази, і менше, ніж у 2003 р., на 20%. Найбільш важке становище склалося з наявністю силосоуборочних комбайнів, їх кількість становить 35% від потреби. [1]
Таблиця 1.3.4.
Аналіз молочного скотарства в Калузькій області.
ПоказателіЕд. ізм.2005 г.2006 г.2007 г.2008 г.2008 р. у% к2005 г.2006 г.Поголовье молочних корів, всеготис. голов71, 264,559,457,380,588,9 Удій на корову на рік в усіх категоріях хозяйствкг3390359537893928115, 9109,3 Валове виробництво молокатис. тонн241, 5231,7225,2226,393,797,7 Виробництво молока на душу населеніякг23722922422594, 998,3 Купівля племінного молодняку ​​великої рогатої худоби молочних породгол.1500250026002020134, 780,8 Вихід телят на 100 матокгол.8383828096, 496,4 Закупівля сухого молокатонн1550160016901700109, 7106,3 Рентабельність виробництва молока - з держпідтримкою% 17,315,618,819,0 +1,7 +3,4 - без держпідтримки% 13,214,316,717,1 +3,9 +2,8 Питома вага племінних корів у загальній чисельності корів молочних порід% 2423221979,282,6 Витрата кормів на одну голову умовного великої рогатої скотац корм. од. - у господарствах всіх категорій29, 730,630,130,0101,098,0 - у сельхозорганізаціях31, 331,930,831,099,097,2
Темпи оновлення техніки нижче необхідних. Для підтримки парку кормозаготівельної техніки в задовільному стані необхідно її щорічно оновлювати не менше ніж на 10%. Так, за 2007 рік в області було списано по зносу 10,2% кормозбиральних комбайнів, а оновлення цієї техніки за рік склало 8%. Необхідно також купувати техніку для освоєння прогресивних кормозбиральних технологій, таких як заготівля зерносенажа, сінажу в упаковці, плющення фуражного зерна з консервуванням. [2]
В даний час більшість ферм не забезпечує оптимальних умов мікроклімату для тварин. Залишається низьким рівень механізації доїння корів, роздачі кормів, на багатьох фермах використовується фізично і морально застаріле обладнання. [2]
Всі вищеназвані проблеми ведуть до скорочення поголів'я м'ясо-молочної худоби та зниження виробництва молока. Рішення проблем, що перешкоджають розвитку м'ясо-молочного скотарства, неможливе без реалізації комплексу заходів державної підтримки, спрямованих на збільшення припливу інвестицій у галузь та підвищення ефективності виробництва молока. [2]
Виходом зі сформованої кризової ситу...
