ником судять, з одного боку, про величину витрат у розрахунку на 1 тис. рублів товарообігу, з іншого - про частку торговельних витрат у роздрібній ціні, з третього - про ефективність використання матеріальних, трудових і фінансових ресурсів. Оптимальний рівень витрат відповідає найкращому способу використання обмежених ресурсів для досягнення поставленої мети - забезпечення конкурентоспроможності.
Відповідно до методичних рекомендацій з бухгалтерського обліку витрат [, с.2] з метою планування, обліку та звітності витрат обігу організаціям торгівлі рекомендується застосовувати наступну номенклатуру статей витрат обігу: транспортні витрати, витрати на оплату праці, відрахування на соціальні потреби, витрати на оренду і утримання будівель, споруд, приміщень, обладнання та інвентарю, амортизація основних засобів, витрати на ремонт основних засобів, витрати на паливо, газ, електроенергію для виробничих потреб, витрати на зберігання, підробіток, підсортування і упаковку товарів, витрати на рекламу, витрати з оплати відсотків за користування позикою, втрати товарів і технологічні відходи, витрати на тару, інші витрати.
Витрати обігу умовно поділяють на чисті і додаткові. Чисті витрати - це витрати по організації процесу купівлі-продажу, утримання адміністративно-управлінського персоналу, витрати на облік та звітність. Додаткові витрати обумовлені продовженням процесу виробництва в торгівлі (фасування, упаковка), перетворенням виробничого асортименту в торговий. На відміну від додаткових чисті витрати обігу не збільшують вартості товарів і відшкодовуються за рахунок чистого доходу, створеного в галузях матеріального виробництва (включаючи виробничі процеси в торгівлі). На підприємствах торгівлі витрати звернення не поділяються на чисті і додаткові і відповідно не ведеться їх окремий облік (частка чистих витрат у загальній сумі значніше).
За підгалузями діяльності виділяють: витрати обігу роздрібних підприємств торгівлі, оптових підприємств торгівлі, підприємств громадського харчування.
Явні (бухгалтерські) витрати - це витрати, пов'язані з використанням залучених матеріальних, фінансових і трудових ресурсів, які повністю відображаються в бухгалтерському обліку і відносяться, згідно з ПБО 10/99, пункт 8 [, с.287], на издержкоемкость реалізації продукції. Вони діляться:
на матеріальні витрати (вартість товарів, сировини, матеріалів, використовуваних для упаковки, зберігання, забезпечення нормального торгово-технологічного процесу; сума зносу малоцінних і швидкозношуваних предметів; вартість робіт і послуг, що надаються іншими підприємствами даному підприємству, палива всіх видів та ін)
витрати на оплату праці
відрахування на соціальні потреби та інші відрахування
амортизація основних фондів
інші витрати.
Неявні витрати - це витрати, пов'язані з використанням ресурсів, що належать самому підприємству. До неявним витратам можна віднести платежі, які підприємство могло б отримати при більш вигідному використанні належних йому ресурсів (витрати втрачених можливостей), нормальний прибуток, яка утримує підприємця у вибраній ним галузі діяльності.
З точки зору управління витратами обігу важливо знати їх класифікацію на постійні та змінні витрати. До умовно-постійних належать трансп...
