казник собівартості продукції - витрати на карбованець виробленої продукції. По-перше, він універсальний: може розраховуватися в будь-якій галузі виробництва і, по-друге, наочно показує прямий зв'язок між собівартістю і прибутком. Обчислюється даний показник відношенням загальної суми витрат на виробництво і реалізацію продукції до вартості виробленої валової продукції в діючих цінах [6, с. 210].
У процесі аналізу варто вивчити динаміку витрат на карбованець продукції і провести міжгосподарські порівняння за цим показником. Після цього потрібно проаналізувати виконання плану за рівнем даного показника і встановити чинники його зміни (рис. 1.2).
Рисунок 1.2 - Структурно-логічна модель факторного аналізу витрат на карбованець продукції
Щоб встановити вплив досліджуваних факторів на зміну суми прибутку, необхідно абсолютні прирости витрат на карбованець продукції за рахунок кожного фактора помножити на фактичний обсяг реалізації продукції, виражений у планових цінах.
Після загальної оцінки виконання плану по рівню собівартості в цілому по господарству слід проаналізувати собівартість окремих видів продукції рослинництва, тваринництва та допоміжних виробництв.
Аналіз собівартості окремих видів продукції звичайно починають з вивчення її рівня і динаміки, розраховують базисні і ланцюгові темпи зростання, будують графіки. Потім слід вивчити причини зростання собівартості сільськогосподарської продукції. Одні з них є об'єктивними і не залежать від діяльності підприємств. Інші носять суб'єктивний характер, безпосередньо пов'язані з рівнем господарювання, використанням наявних резервів.
Одна з об'єктивних причин підвищення собівартості сільськогосподарської продукції - зростання цін у зв'язку з інфляцією на промислову продукцію (техніку, запасні частини, електроенергію, добрива, нафтопродукти, комбікорми і т.д.), інша - більш високі темпи оплати праці порівняно з темпами зростання його продуктивності. Це також результат інфляції.
Однак поряд з об'єктивними факторами важливу роль в підвищенні собівартості продукції відіграють і суб'єктивні причини. При одному і тому ж рівні і темпах зростання цін на промислову продукцію величина собівартості продукції в різних господарствах неоднакова. Це обумовлено в першу чергу різним рівнем продуктивності тварин і врожайності культур. При сучасному рівні технічного розвитку, технології виробництва витрати на 1 га посіву і одну голову тварин в різних господарствах істотно не розрізняються, тоді як продуктивність тварин і земель має більш різкі відмінності. При більш низької врожайності культур і продуктивності тварин більше постійних витрат припадає на одиницю продукції. Отже, заходи, спрямовані на підвищення продуктивності земель і тварин, є одним з основних джерел зниження собівартості [12, с. 116].
Однією з причин високого рівня собівартості продукції в деяких господарствах є більш низький рівень механізації виробничих процесів. Застосування часткової механізації полегшує робочий процес, але не забезпечує істотного зростання продуктивності праці. З цього випливає, що комплексна механізація виробничих процесів, раціональне використання машин, механізмів, устаткування - один із шляхів зниження собівартості продукції.
Важливою причиною різного рівня ...
