, Дмитровський р-н)
. Сирок глазурований Микуша з молоком згущеним вареним (ВАТ Останкінський молочний комбінат, Москва)
. Кефір Останкінський 3,2% (ВАТ Останкінський молочний комбінат, Москва)
. Ромштекс Чіполіно - 2 п / ф заморожений (ЗАТ СК Загір'я, Москва)
. Котлети Шкільні - 1 п / ф заморожені (ЗАТ СК Загір'я, Москва)
. Кукурудза десертна в / с гіпару, ж / б (Пустака Консерва, Угорщина)
. Кукурудза делікатесна Globus (А / Про консервної промисловості Глобус, Угорщина)
. Шоколад молочний Альпен Голд з фундуком та ізюмом (ТОВ Крафт Фудс Рус, Володимирська обл., М. Покров)
. Виноград (Туреччина)
При покупці продукції в магазині за етикетками можна побічно визначити ймовірність вмісту ГМО в продукті.
Якщо на маркуванні стоїть відмітка, що продукт вироблений в США і в його складі є соя, кукурудза, рапс або картопля, дуже великий шанс, що він містить ГМ-компоненти.
Більшість продуктів, в основі яких знаходиться соя, вироблена не в США, але за межами Росії, також може бути трансгенної. Якщо на етикетці стоїть гордий напис «рослинний білок», це, швидше за все, соя і дуже ймовірно - трансгенна.
Часто ГМО можуть ховатися за індексами E. Однак це не означає, що всі добавки Е містять ГМО або є трансгенними. Просто необхідно знати, в яких саме E можуть у принципі міститися ГМО або їх похідні.
Це, насамперед, соєвий лецитин або лецитин E 322: зв'язує воду і жири разом і використовується, як жирової елемент в молочних сумішах, печивах, шоколаді, рибофлавін (B2) інакше відомий як E 101 і E 101A, може бути проведений з ГМ-мікроорганізмів. Він додається в каші, безалкогольні напої, дитяче харчування та продукти для схуднення. Карамель (E 150) і ксантан (E 415) також можуть бути зроблені з ГМ-зерна.
Інші добавки, в яких можуть міститися ГМ-компоненти: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, Е - 471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951.
Іноді на етикетках назви добавок вказується тільки словами, в них також потрібно вміти орієнтуватися. Розглянемо найбільш часто зустрічаються компоненти.
Соєва олія: використовується в соусах, пастах, тістечок і добре просмажене їжі у формі жиру, щоб надати екстра смак і якість.
Рослинна олія або рослинні жири: найчастіше міститься в печиво засмаженою «намертво» їжі типу чіпсів.
Мальтодекстрин: вид крохмалю, який діє як «основний агент», використовується в дитячому харчуванні, порошкових супах і порошкових десертах.
Глюкоза або глюкозний сироп: цукор, який може бути вироблений з кукурудзяного крохмалю, використовується як підсолоджувач. Міститься в напоях, десертах і їжі швидкого приготування.
Декстроза: подібно до глюкози вона може бути проведена з кукурудзяного крохмалю. Використовується в тістечок, чіпсах і печиво для досягнення коричневого кольору. Також використовується як підсолоджувач в високоенергетичних спортивних напоях.
Аспартам, аспасвіт, аспамікс: підсолоджувач, який може бути вироблений...
