Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Організація дозвіляя в підпріємстві готельного господарства

Реферат Організація дозвіляя в підпріємстві готельного господарства





проведення все можливіть конкурсів, розіграшів, ігор та інше

Рекламне та поліграфічне забезпечення, Професійні ТВ та фотозйомка

Хостес (Зустріч гостей, супроводження до їх місць, вручення подарунків, буклетів)

Забезпечення охорони заходу

Отже, види дозвілля, Які проводяться в готелі залежався від категорії готеля в цілому. Відвідувачі такоже є індікатором значущості проведення того чи Іншого виду ДІЯЛЬНОСТІ в Готелі. [6, c. 50]


1.3. Особливості складання програм дозвілля


Організацією дозвілля в підпріємствах готельного господарства займається спеціальна служба, яка назівається «анімаційною». Саме наявність Такої служби, ее матеріально-технічне оснащення, кадрове забезпечення залежався від статусу та роли туристичного комплексу на прайси анімаційно-туристичних послуг, его комерційного успіху та перспектив развития.

Збільшити кількість КЛІЄНТІВ конкретного ГОТЕЛЮ чі туристичного центру Можна не Тільки путем Збільшення кількості готельно номерів, чіткої роботи авіаліній, Усунення комунальних проблем, а й путем создания умів для комфортного, різноманітного, цікавого відпочинку, забезпечення вісокоякісного обслуговування дозвілля . З цією метою розробляються програми міжнародніх акцій, наукових конференцій, сімпозіумів, предлагают спортивні заходь (кінні Прогулянка, вітрильний спорт, гірський туризм, Екскурсії), азартні ігри, відвідування історічніх пам'яток. Різноманітність форм проведення дозвілля є запорукою успішного Функціонування Всього туристичного комплексу.

Однак програма дозвілля винна відповідаті Загальній стратегії розвітку готельного ПІДПРИЄМСТВА. Створена при туристичному комплексі анімаційна служба функціонує відповідно до стратегії розвітку всієї організації и тісно співпрацює з іншімі Підрозділами: фінансовим, юридичним, кадровим, технічним, службою безпеки. Працівники Такої служби не позбав Розробляють програму роботи з клієнтами, а й беруть участь у формуванні цінової політики закладу, у вірішенні кадрових харчування, експлуатаційних, транспортних, туристично-екскурсійніх та других проблем. Плануючі дозвілля, враховують соціально-демографічні Особливості турістів - їх національність, вік, ЧИСЕЛЬНІСТЬ групи и трівалість перебування, культурні Особливості, етнічну пріналежність, Релігійні подивись, Традиції та звичка ТОЩО. Чи не зайве буде проаналізуваті мотиви, Які спонукають людину до туристичної ДІЯЛЬНОСТІ, спожи, Які вона прагнем задовольніті, відвідуючі Розважальні заходь (Спілкування, творчості, емоційного збагачення, актівності, Пізнання, Відновлення фізічніх сил, Спок, естетичної насолоди).

Ефективно організуваті дозвілля Неможливо без талановитих фахівців аніматорів. «Класичної» освіти для спеціалістів туристичної та індустрії розваг, опанування ПРОФЕСІЙНИХ знань СЬОГОДНІ недостатньо. Неабиякий роль відіграють Такі РІСД аніматора, як тактовність и делікатність, комунікабельність и доброзічлівість, уміння «чути» клієнта та оперативно реагуваті на его проблеми, вітрівалість и міцне здоров'я. Недаремно у провідніх туристичних центрах світу пропагується як основний принцип анімаційної служби індивідуальний підхід у роботі з Клієнтом. Ідеться про відзначення днів народження турістів, їхніх ПРОФЕСІЙНИХ святий, сімейних ювілеїв, особіст значущих подій, про гнуч...


Назад | сторінка 7 з 18 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація розваг і дозвілля в готелі
  • Реферат на тему: Форми проведення дозвілля школярів
  • Реферат на тему: Оптимізація форм, методів і засобів соціально-культурної діяльності в устан ...
  • Реферат на тему: Особливості організації дозвілля осіб похилого віку
  • Реферат на тему: Соціокультурна характеристика уральського міста: проведення дозвілля в цент ...