інансового стану організацій. Аналіз дозволяє встановити наявність або відсутність у організації фінансових утруднень, виявити їх причини і намітити заходи щодо усунення цих причин. Аналіз також дає можливість констатувати ступінь платоспроможності та ліквідності організації та прогнозувати можливе банкрутство організації в майбутньому. При аналізі фінансових результатів діяльності організації встановлюються причини збитків, намічаються шляхи усунення цих причин, вивчається вплив окремих факторів на величину прибутку, робляться рекомендації по максимізації прибутку за рахунок використання виявлених резервів її зростання і намічаються шляхи їх використання.
. 1 Аналіз прибутку і рентабельності
Їдальня підприємства ІП Богатирьова має наступну динаміку прибутку. Прибуток від реалізації в звітному періоді в порівнянні з минулим роком збільшилася на 400 тис. Руб. За 2013 було отримано прибуток від реалізації продукції власного виробництва та покупних товарів у розмірі 2 200 тис. Руб. У динаміці до 2011 року збільшення прибутку склало 69.2%. Рівень рентабельності збільшився до 2,4% до товарообігу.
Таблиця 2 - Динаміка прибутку по столовій підприємства ІП Богатирьова за 2011 - 2013 р.р., тис. руб.
ПоказателіГодОтклоненіе (+/-) Темп зміни,% 2011201220132012 до 20112013 до 20122012 до 20112013 до 20122013 до 2011Товарооборот, тис.руб.105001180012400 + 1 300 + 600112,4105,1118,1Іздержкі виробництва та обігу, тис. руб.567054875394-183-9396,898,395,1Уровень витрат виробництва і обігу,% 5446,543,5-7,5-3 --- Прибуток від реалізації, тис. руб.130018002200500400138,5122,2169,2Рентабельность товарообігу,% 12,415,317,72,92,4 ---
Для вимірювання впливу факторів на прибуток зробимо розрахунки (таблиця 3).
Таблиця 3 - Розрахунок впливу факторів на динаміку прибутку за 2011 - 2 013 р.р., тис. руб.
ФакторВліяніе на прібиль2012 до 20112013 до 2012 расчетсуммарасчетсумма1. Зміна обсягу товарообігу 161,2 91,82. Зміна рівня витрат виробництва і обігу 885 372Ітого1046,2463,8
Всі фактори позитивно вплинули на динаміку прибутку. За рахунок зростання товарообігу в 2012 році на 1300 тис. Руб. прибуток зріс на 161,2 тис. руб., а в 2013 році на 600 тис. руб. прибуток зріс на 91,8 тис. руб. Зменшення рівня витрат виробництва і обігу в 2012 році на 7,5% призвело до зростання прибутку на 1046,2 тис. Руб., А в 2013 році на 3% до зростання прибутку на 463,8 тис. Руб. Для оцінки рентабельності їдальні підприємства ІП Богатирьова проведемо аналіз динаміки цього показника поданий у таблиці 4.
Таблиця 4 - Динаміка рентабельності за 2011 - 2013 р г,%
ПоказательГодОтклоненіе2011201220132012 до 20112013 до 20121. Рентабельність товарооборота12,415,317,72,92,42. Рентабельність фонду заробітної плати (дані з таблиці 11) 154,8169,5177,414,77,9
Результати розрахунків свідчать про значне зростання рентабельності діяльності їдальні підприємства ІП Богатирьова. Рентабельність витрат живого праці збільшилася в 2012 році по відношенню до 2011 року на 14,7%, а в 2013 році по відношенню до 2012 року на 7,9%. Рентабельність товарообігу в 2012 році по відношенню до 2011 року зросла на 2,9%, а в 2013 році по відношенню до 2012 року на 2,4%.
. 2 Аналіз основних засобів підприємства
Проведемо аналіз структури і динаміку основних фондів підприємства. Аналіз руху основних фондів ІП Богатирьова представимо в таблиці 5. З основних коштів у підприємства ІП Богатирьова тільки машини й устаткування, а так само виробничий і господарський інвентар. Будівля знаходиться в оренді. Протягом 2013 року в складі основних засобів ІП Богатирьова значних змін не відбулося: і на початок і на кінець періоду у складі основних засобів переважав виробничо-господарський інвентар.
Таблиця 5 - Аналіз структури та руху основних засобів ІП Богатирьова за 2011 - 2013 рр.
ПоказателіОстаток на кінець 2011 г.ПоступілоВибилоОстаток на кінець 2013 г.Темп зростання залишків,%Тис. руб.Уд. вага,% Тис. руб.Уд. вага,% Тис. руб.Уд. вага,% Тис. руб.Уд. вага,% Машини та оборудованіе80059,755082,715081,1120065,9150Проізводственний і господарський інвентарь54040,311517,33518,962034,1172,2Ітого13401006651001851001820100100
Протягом аналізованого періоду спостерігається великий введення і вибуття основних засобів, тобто протягом періоду ІП Богатирьова оновило основні засоби за рахунок оновлення машин та обладнання громадського харчування - це може бути розцінено позитивно, так як оновлена ??матеріально-технічна база сприяє збільшенню випуску продукції. Визначимо коефіцієнти руху та технічного стану основних...
