остійно проводити дослідження товарних ринків. p align="justify"> Методи дослідження товарних ринків включають проведення сегментації ринку. p align="justify"> Сегментація ринку являє собою поділ спільного (потенційного) числа споживачів на певні групи, з метою виявлення основної для даної продукції, яка купує її найбільший обсяг. p align="justify"> Сегментація ринку - може проводитися різними методами, в залежності від факторів, за якими воно проводиться, приміром, по віково-статевою ознакою, за рівнем доходів і т.д. p align="justify"> Найбільш доцільно буде запропонувати включити до складу даних заходів наступне:
- створення і розвиток рекламного бренду продукції підприємства;
створення зовнішніх стаціонарних рекламних засобів продукції підприємства;
застосування реклами продукції підприємства в пресі і на телебаченні;
застосування системи знижок, при реалізації продукції підприємства;
Торговий знак підприємства, рекламний бренд його продукції, дозволяє зробити цю продукцію більш впізнаваною на ринку, виділити її з числа однотипних інших продуктів.
Створення і розвиток рекламного бренду продукції підприємства, дозволить більш широко представити покупцям продукцію підприємства, розширити ступінь ефективності психологічного впливу іміджу продукції та організації, охоплення споживачів, що сформує ситуацію переваги продукції підприємства у покупців. br/>
Висновки і пропозиції
ТОВ В«БелкомВ» є прибутковим підприємством з потужною матеріально-технічною базою і великим економічним потенціалом, у підприємства великі плани на майбутнє. p align="justify"> Незважаючи на конкуренцію, продукція, вироблена підприємством, дуже добре реалізується. Асортимент і якість продукції задовольняють попиту покупців. p align="justify"> Для ефективної роботи підприємства необхідна максимальна автоматизація всіх процесів виробництва, а особливо функцій управління. Сучасні комп'ютерні технології дозволяють своєчасно і грамотно керувати виробничим процесом і приймати рішення на основі наукових знань. p align="justify"> Також для підвищення конкурентоспроможності можна розширити асортимент, випускати нові види продукції, тим самим залучаючи нових споживачів.
В результаті виконаної роботи можна зробити висновок, що в цілому робота підприємства є ефективною, підприємство має: висока якість продукції, професійну команду управління, налагоджені канали збуту.
Список використаної літератури
1. Рогов І.А., Забашта А.Г., Казюлін Г.П. Загальна технологія отримання та переробки м'яса - М.: Колос, 2001. - 278 с. p align="justify">. Рогов І.А., Жарінов О.І. Виготовлення ковбас і м'ясних делікатесів. - М.: Профиздат, 2002. - 217с. p align="justify">. Тимофєєва В.А. Товарознавство продовольчих товарів. - М.: Фенікс, 2005. - 414 с. p align="justify">. Шепелєв А.Ф., Кожухова О.А., Турів А.С. Товарознавство та експертиза продовольчих товарів. - М.: Березень, 2004. - 677 с. p align="justify">. Ідентифікація та виявлення фальсифікації продовольчих товарів: навчальний посібник для вузів/М.А. Миколаєва, М.А. Положіннікова М.: ФОРУМ - інфа-М, 2009. - 464с.: Іл
. ГОСТ 16351-86 - Ковбаси напівкопчені. Технічні умови
. ГОСТ 23670-79 - Ковбаси варені, сосиски і сардельки, хліби м'ясні. Технічні умови
. Чалих Т.І. Товарознавство пакувальних матеріалів і тари для споживчих товарів: навчальний посібник для вузів/Т.І. Чалих, Л.М. Коснирева, Л.А. Пашкевич. - М.: Академія, 2004.-368 с. p align="justify">. ГОСТ Р 52196-2003 - Вироби ковбасні варені. Технічні умови
. Технологічне обладнання підприємств м'ясної промисловості: Навчальний посібник/В.І. Іванов. - М.: Колос. - 2007.-464 с. p align="justify">. Методи дослідження м'яса і м'ясних продуктів/Л.В. Антипова, І.А. Глотова, І.А. Рогов.-М.: В«КолосСВ», 2001. -376 С.: Іл
. Товарознавство та експертиза м'яса і м'ясних товарів: підручник для вузів/Л.М. Коснирева, В.І. Криштафовича, В.М. Позняковській. - 2-е вид, випр - М: Академія, 2006.-320 с.: Іл
