у виробничих приміщеннях передбачені раковини, трапи;
санітарно-побутові приміщення відповідають вимогам СНиП - 2.09.04-87 «Адміністративні та побутові будівлі».
До роботи на пивзаводі допускаються особи пройшли медичне обстеження і здали залік по санітарному мінімуму.
Працівники пивзаводу забезпечуються сертифікованими засобами індивідуального захисту, спеціальним одягом, спеціальним взуттям з урахуванням вимог безпеки для кожного процесу та виду робіт, відповідно до правил.
.2 Заходи з попередження надзвичайних ситуацій
На підприємстві необхідно також мати автоматизовану систему контролю аварій та оповіщенні про аварію на об'єкті з метою отримання своєчасної інформації про можливу і реально сформованої обстановки. Це дозволить правильно прийняти рішення щодо захисту населення, залученню сил і засобів для ліквідації аварії таведення рятувальних робіт в осередку хімічного ураження.
Система включає в себе комплекс заходів, що забезпечують вирішення питань пов'язаних з раннім виявленням аварії, своєчасним прийняттям заходів щодо локалізації та ліквідації аварії.
Основним з них вважаються:
виявлення аварії;
прогнозування та оцінка хімічної обстановки;
оповіщення керівного складу та населення про загрозу ураження;
визначення рівня аварії.
Список використаної літератури
1. Фараджева Е.Д., Федоров В.А .. Загальна технологія бродильних виробництв. М., Колос, 2002.
. Веселов І. Я., Чукмасова М. А. Технологія пива. М .: Піщепроміздат, 1963. 451 с.
. Гінзбург А. С. Основи теорії і техніки сушіння харчових продуктів. М .: Харчова промисловість, 1973. 528 с.
. Попов В. І., Кретов І. Т., Стабников В. Н. Технологічне обладнання підприємств бродильної промисловості. М .: Харчова промисловість. 1974. 279 с.
. Харламов С.В. Практикум з розрахунку і конструкціям і апаратів харчових виробництв. Ленінград ВО" Агропромиздат.: 1991р 256 С.
. Стабников В. Н., Баранцев В. І. Процеси і апарати харчових виробництв. М .: Легка і харчова промисловість .: 1983р. 328 с.
7 Стабников В. Н., Лисянцев В. М., Попов В. Д. Процеси і апарати харчових виробництв. М .: «Агропромиздат» .: 1985р. 503 с.
8 Бараш В.Є. Практикум за розрахунками технологічного обладнання бродильної промисловості.- М .: Колос, 1992 - 83 с.
Бєляков Г.І. Охорона праці - М .: Колос, 1995 - 272 с.
9 Е.А. Арустамов. Безпека життєдіяльності. 2-е изд., Перераб. і доп.- М .: Колос, 2002 - 305 с.
