ка на 2009-2014 роки». Загальний обсяг фінансування - 30,5 млрд руб., В 2009 р - 7400000000 руб. В рамках програми планується збільшити виробництво молока з 32200000 тонн в 2010 р до 37 млн ??тонн в 2012 р.
Заходи за програмою:
субсидії племзаводу і племрепродуктор (до 30% від витрат);
субсидії племрепродуктор на придбання насіння бугаїв-плідників (30 руб./доза);
субсидії на покупку молодняку ??ВРХ (30 руб./кг живої маси);
відшкодування частини витрат на комбікорм (ставка субсидій в 2009 р - 26.8% від вартості 1 кг комбікорму, в 2010 г - 31,7%, в 2011 р - 29,8%);
інтервенції на ринку сухого молока.
Крім даних програм держава РФ проводить ще близько півтора десятків подібних програм з підтримки тваринницьких комплексів, і ринків молочної продукції, а також приватних фермерських господарств.
Висновок
Російський ринок молочної продукції є складовою частиною російської харчової промисловості. Харчова промисловість відіграє величезну роль в економіці будь-якої країни. В даний час російська харчова промисловість об'єднує в собі 25 тис. Підприємств, а її частка в обсязі російського виробництва складає більше 10%. У січні-травні 2012 року порівняно з показником аналогічного періоду 2010 року зростання виробництва показали наступні основні ринки: ринок м'яса і м'ясних напівфабрикатів, ринок цільномолочної продукції, ринок сиру і ринок круп. Проте виробництво на більшості ринків впало.
На ринку молока і молочних продуктів існує два основних типи упаковки: асептична (для тривалого терміну зберігання продукції) і звичайна. Обсяг сегмента молока в асептичній упаковці перевищив 1 млн. Літрів. У вартісному вираженні структура Ринку молочної продукції виглядає наступним чином: найбільша частка на Ринку - 42,3% у вартісному вираженні - належить цільномолочної продукції, сегменти жирних сирів і масла займають близько 25% і 21% відповідно. Частка інших видів продукції Ринку у вартісному вираженні становить близько 48%.
У 2010 році зростання роздрібних цін на молоко і молочну продукцію був менш значним, ніж у 2009 році і склав 10% - 15%. За прогнозами в 2013 році зростання цін буде аналогічним - до жовтня можуть підвищитися не більше ніж на 5-7%.
Значною перевагою для гравців Ринку є наявність виробничих комплексів в різних регіонах Росії і широкої збутової мережі. Найбільш великі виробничі комплекси належать компаніям «Вімм-Білль-Данн» і «Юнімілк». Так компанії «Вімм-Білль-Данн» належить 37 виробничих підприємств. А ось у КомпаніяПро «Данон» всього 2 виробничих комплекси. Однак їй вдається охопити всю територію Росії за рахунок власної дистриб'юторської мережі.
Розробка грамотної маркетингової стратегії, спрямованої на створення і просування молочних продуктів, дає можливість регіональним підприємствам молочної промисловості збільшити число споживачів своєї продукції, у тому числі і за рахунок залучення споживчої аудиторії своїх конкурентів. Цей шлях розвитку, безумовно, є досить складним і витратним, але саме він відкриває підприємствам молочної промисловості перспективи для освоєння регіональних та федерального ринків молока і молочної продукції.
Підводячи підсумок можна зробити наступний висновок: Держава повинна в обов'язковому порядку підтримувати виробництво всередині країни молока і молочної продукції. Судячи з тенденцій підвищення споживання молока і молочних продуктів по всьому світу з року в рік для російської економіки це унікальний шанс налагодити систему експорту молочної продукції практично в усі країни світу.
Бібліографічний список
1. Федеральний закон від 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. Від 19.07.2011) Про якість та безпеку харчових продуктів Електронний банк законодавства 2013
2. Данилов Т.П. Деякі проблеми розвитку кооперації та інтеграції в АПК РФ в умовах ринку.- М: Альфа, 2011. - 423 с.
. Закономірності ціноутворення на агропродовольчих
продукцію/Економічний огляд//Економіка сільськогосподарських і переробних ринків.- 2012. - №9 119 с.
. Кисельова Є.Б. Ціни на молоко в 2 кварталі 2012 року//Економіка
сільськогосподарських і переробних ринків.- 2012. - №6. 97 с.
. Кочкін П.П. Регулювання ринку молока в США//Економіка сільськогосподарських і переробних ринків.- 2012. - №5. 147 с.
. Кузнєцова Ю.В. Організація просування молочної продукції на російський і регіональні ринки Регіональні проблеми науки та освіти сайт: regionsar/node/227? Page=0,1
